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Torta De Feijão Do Muhammad Ali

Dizem que o famoso boxeador norte-americano Muhammad Ali (1942-2016) não dispensava a torta de feijão de Lana Shabazz. Ela comandava uma padaria na cidade de Nova York e ficou conhecida por preparar a sobremesa para o atleta. É considerada saudável, embora tenha açúcar e manteiga na composição

Terrine de Gorgonzola ou Roquefort Com Figos

Este delicioso aperitivo vai deixar todo mundo de boca aberta !  E você ainda pode acrescentar damascos ou pistache picado.  Fica maravilhoso !

Taça Gigante De Morangos

Carole Creme ensina o passo a passo dessa sobremesa de taça de morangos no Que Seja Doce! A chef ensina receita fácil que leva suspiros e serve toda a família! Roberto Strongôli, Felipe Bronze, Lucas Corazza e Carole Crema

Sanduiche Cubano do Filme El Jefe (Chef)

Este é o mais que saboroso sanduíche mostrado no filme “El Jefe” ou “Chef” que o Chef Carl Casper (interpretado por Jon Favreau) prepara no seu Food Truck.

Grãopioca Caprese

Uma receita bem brasileira misturada com uma receita bem italiana.   A massa de grão de bico entra no lugar da clara do ovo de uma crepioca tradicional. E tahine e azeite de oliva. Uma pitada de açafrão da terra para colorir a massa e pronto. Tudo é bastante simples, basta bater tudo no liquidificador, acrescentar […]

Focaccia Genovesa

A Focaccia genovesa, no dialeto “a fügassa”, é uma deliciosa especialidade fermentada salgada típica da cozinha da Ligúria. Uma focaccia plana (no máximo dois centímetros) pincelada com azeite, rica em grãos de sal e os característicos buracos profundos na superfície! A peculiaridade da focaccia genovesa, que a distingue da Focaccia clássica, é que antes da […]

Batatas da Lituânia – Bulviu Plokštainis Su Spirguciais

Prato típico da cozinha da Lituânia.  É um tipo de batata rosti, mas bem mais saborosa.

Lasanha de legumes

Não é lá muito vegano…  É uma lasanha feita com legumes ao invés de massa e carnes.  Ótima pedida e muiiiiiito saborosa! Receita do Mondo Gastronômico.

Bauru ao Forno

O sanduba típico do Brasil na nova receita que a Ana Maria Braga ensinou e que leva leite de coco na massa. O recheio é feito com queijo, presunto e azeitona.  

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Nossa seleção de receitas fáceis de São João para levar a festa junina para sua casa Apesar das comemorações não acontecerem, se inspire e traga o clima junino sem dificuldades O dia de São João já está chegando, mas com festas e quermesses canceladas, como aproveitar o clima de festa junina e os pratos deliciosos? […]

Veja aqui, uma sugestão de menu completo para você comemorar o Dia dos Namorados. São ideias que vão desde a bebida até a sobremesa.   Veja: Cestinhas de Parmesão com Ovos de Codorna e Verduras Picuí Namorado Ao Molho de Uísque Creme de Afrodite Pavlova com Frutas e Chantilly   

Veja aqui as sugestões do Le Chef com comidinhas e docinhos para agradar sua mãe !   Cestas de queijo parmesão com ovos de codorna e verduras Bisteca De Porco Com Molho De Vinho E Batata Na Pressão Risoto Caprese Carne Assada Ao Molho De Cerveja Preta Moqueca De Peixe Do Zão Salada De Morango […]

Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Confira aqui, sete sugestões de lasanhas que […]

O mais brasileiro de todos os doces.   E O Jamie Oliver achou “muito doce”…  Mas é uma preferência nacional e você pode fazer em casa estas sugestões bem diferentes.  E clicando AQUI tem muito mais !!!! Brigadeiro com uvas Pão de Brigadeiro Doce de Banana com Brigadeiro Branco Brigadeiro De Condensado Diet Brigadeiro de Maracujá […]

A seguir, listamos algumas opções de pratos para você celebrar o Natal num petit comité.  Confira!  1. Lombo no forno recheado com gorgonzola e peras Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante. 2. Bacalhau ao forno com tomate-cereja […]

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Cannelé de Bordeaux – Bolinho Típico

A história do cannelé Cannelé é uma especialidade típica, muito antiga, da região de Bordeaux. Trata-se de um bolinho com calda caramelizada e interior úmido, perfumado com baunilha e um pouco de rum. O cannelé de Bordeaux é cozido numa pequena forma de cobre canelada (cannelé), daí seu nome, pode ser conservado por 4 a […]

Lagosta Na Brasa

Prepare esta receita muito simples de fazer, com o melhor dos frutos do mar: Lagosta ! Bom apetite.

Ovos, Presunto E Batatas – Huevos, Jamón Y Papas

Mais uma pra esquecer o regime. O Loup, restaurante no Itaim Bibi, em São Paulo, apresenta uma de suas novas receitas do cardápio: o Huevos, Jamón y Papas, um clássico da cozinha espanhola que mescla ovos, batatas e presunto.  

Steak Au Poivre Com Batatas A La Crème

Clássico da cozinha francesa, o steak au poivre nada mais é do que um belo filé mignon alto que leva uma camada de pimenta e caldo de carne.    No restaurante La Casserole, o prato é acompanhado de batatas a la crème. Confira a receita a seguir e bon appetit!.

The Gatsby da África do Sul

Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !

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Pavlova Com Frutas E Chantilly Da Fabiana

Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …

Suflê De Queijo Com Mel

Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…

Massa para Panquecas do Frank & Charles (SP)

As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles.  O …

Massa De Canudinho Para Rechear

Esta massinha serve para você rechear com o que quiser e serv…

Costela na Cerveja Com Agrião e Polenta

Deliciosa receita de Costela na Cerveja. Uma carne que até po…

Colchão de Noiva

Doce típico português à base de claras em neve, amêndoas, …

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