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Molho Doce de Abacaxi e Gengibre

Vai bem com qualquer prato.  Até sozinho numa torrada.

Bolo de Ricota Com Passas

E é delicioso !!!  Perfeito para uma sobremesa ou só para acompanhar o café !

Frango Mexicano com Molho de Queijo

Um franguinho é sempre bem vindo.  E este é bem picante e maravilhoso !

Bolo de Carne Italiano

O bom bolo de carne, mas do jeito italiano.

Filé De Peixe Ao Forno

Aqui usamos filé de tilápia, mas você pode usar outro peixe que preferir.

Batatas, Cenouras E Abobrinha Assadas Com Alho E Ervas

Não há nada como uma boa batata como acompanhamento para os mais variados pratos.

Shimeji na Manteiga

É um prato rápido, fácil e delicioso, ideal como entrada, acompanhamento ou até mesmo como recheio de sanduíches e wraps. É um prato versátil que combina simplicidade e sabor em cada mordida.

Torta Cremosa de Abacaxi no Liquidificador

Muito fácil e prática.   Uma sobremesa que todos vão adorar !!

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Um dia muito comemorado pelos católicos e, apesar disso, muito pouco lembrado aqui no Brasil. Tanto que as receitas que sugerimos são portuguesas, pois eles comemoram muito essa data. O Dia de Reis, segundo a tradição cristã, foi aquele dia em que Jesus Cristo recém-nascido recebeu a visita de “alguns magos do oriente” (Mateus 2:1).  […]

Ano Novo.  Comece bem seu ano com esta  sugestão do Le Chef para sua ceia.   Claro que você também pode aproveitar muita coisa do Natal…   Salada de Lentilhas   Salada de repolho roxo e romã   Lombo ao molho de cerejas   Filés de salmão ao molho de mostarda e mel   Pudim de […]

Estas são as sugestões do Le Chef para a sua festa de Halloween.   A criançada vai adorar ! Suspiros Fantasmas Lanchinho de Monstros Bombom de Olhos Sangrentos Ovinhos de Aranhas Doce de Leite de Aranhas Múmias de Salsicha Hambúrguer-Vampiro Sopa Picante da Meia-Noite  

E, como este nosso inverno não está lá muito frio, vamos aqui com algumas sugestões de sucos para refrescar e, principalmente, hidratar ! Tudo bem simples de fazer. Chá de Gengibre Com Suco de Uva Suco de Cenoura, Maçã e Gengibre Suco de Chá Verde Com Abacaxi e Limão Suco de Beterraba Com Limão Suco […]

A manga é uma fruta bastante versátil na cozinha.   Ela vi de molhos para sorvetes ou sucos. Veja aqui as sugestões do Le Chef. E tem muito mais no site ! Suco de Manga e Maracujá Molho Chutney de Manga Tradicional Bacalhau com Manga Sorvete de Manga Mousse de Manga

Várias sugestões de pratos de carne bovina, suína, frangos, peixes e frutos do mar. Escolha o que seu pai mais gosta !! Filé Mignon Grelhado ao Provolone Espetinho de Filé Mignon com Geleia de Pimenta Frango ao Molho de Laranja da Cida Milanesa de Frango ao Forno com Queijo Filé de Saint Pierre com Risoto […]

Ranking de Receitas

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The Gatsby da África do Sul

Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !

Bolo De Fubá Com Goiabada E Queijo

Receita testada e aprovada.  Não é da Maria da Paz, mas é do Le Chef.   Verdade !!! Foto de Renzo Grosso

Creme de Chocolate com Gengibre

Uma excelente opção para sobremesa.    Este creme de chocolate com gostinho de Cointreau vai fazer o maior sucesso na sua mesa. Imagem: Renzo Grosso

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Pavlova Com Frutas E Chantilly Da Fabiana

Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …

Suflê De Queijo Com Mel

Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…

Aioli

Os mais críticos podem dizer que esta receita está mais para…

Massa para Panquecas do Frank & Charles (SP)

As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles.  O …

Colchão de Noiva

Doce típico português à base de claras em neve, amêndoas, …

Napoleon – Mil folhas com Creme de Bergamota

O Mil-Folhas é uma das sobremesas francesas que mais se encon…

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