Dizem que o famoso boxeador norte-americano Muhammad Ali (1942-2016) não dispensava a torta de feijão de Lana Shabazz. Ela comandava uma padaria na cidade de Nova York e ficou conhecida por preparar a sobremesa para o atleta. É considerada saudável, embora tenha açúcar e manteiga na composição
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Este delicioso aperitivo vai deixar todo mundo de boca aberta ! E você ainda pode acrescentar damascos ou pistache picado. Fica maravilhoso !
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Carole Creme ensina o passo a passo dessa sobremesa de taça de morangos no Que Seja Doce! A chef ensina receita fácil que leva suspiros e serve toda a família! Roberto Strongôli, Felipe Bronze, Lucas Corazza e Carole Crema
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Este é o mais que saboroso sanduíche mostrado no filme “El Jefe” ou “Chef” que o Chef Carl Casper (interpretado por Jon Favreau) prepara no seu Food Truck.
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Uma receita bem brasileira misturada com uma receita bem italiana. A massa de grão de bico entra no lugar da clara do ovo de uma crepioca tradicional. E tahine e azeite de oliva. Uma pitada de açafrão da terra para colorir a massa e pronto. Tudo é bastante simples, basta bater tudo no liquidificador, acrescentar […]
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A Focaccia genovesa, no dialeto “a fügassa”, é uma deliciosa especialidade fermentada salgada típica da cozinha da Ligúria. Uma focaccia plana (no máximo dois centímetros) pincelada com azeite, rica em grãos de sal e os característicos buracos profundos na superfície! A peculiaridade da focaccia genovesa, que a distingue da Focaccia clássica, é que antes da […]
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Prato típico da cozinha da Lituânia. É um tipo de batata rosti, mas bem mais saborosa.
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Não é lá muito vegano… É uma lasanha feita com legumes ao invés de massa e carnes. Ótima pedida e muiiiiiito saborosa! Receita do Mondo Gastronômico.
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O sanduba típico do Brasil na nova receita que a Ana Maria Braga ensinou e que leva leite de coco na massa. O recheio é feito com queijo, presunto e azeitona.
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Nossa seleção de receitas fáceis de São João para levar a festa junina para sua casa Apesar das comemorações não acontecerem, se inspire e traga o clima junino sem dificuldades O dia de São João já está chegando, mas com festas e quermesses canceladas, como aproveitar o clima de festa junina e os pratos deliciosos? […]
Veja aqui, uma sugestão de menu completo para você comemorar o Dia dos Namorados. São ideias que vão desde a bebida até a sobremesa. Veja: Cestinhas de Parmesão com Ovos de Codorna e Verduras Picuí Namorado Ao Molho de Uísque Creme de Afrodite Pavlova com Frutas e Chantilly
Veja aqui as sugestões do Le Chef com comidinhas e docinhos para agradar sua mãe ! Cestas de queijo parmesão com ovos de codorna e verduras Bisteca De Porco Com Molho De Vinho E Batata Na Pressão Risoto Caprese Carne Assada Ao Molho De Cerveja Preta Moqueca De Peixe Do Zão Salada De Morango […]
Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Confira aqui, sete sugestões de lasanhas que […]
O mais brasileiro de todos os doces. E O Jamie Oliver achou “muito doce”… Mas é uma preferência nacional e você pode fazer em casa estas sugestões bem diferentes. E clicando AQUI tem muito mais !!!! Brigadeiro com uvas Pão de Brigadeiro Doce de Banana com Brigadeiro Branco Brigadeiro De Condensado Diet Brigadeiro de Maracujá […]
A seguir, listamos algumas opções de pratos para você celebrar o Natal num petit comité. Confira! 1. Lombo no forno recheado com gorgonzola e peras Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante. 2. Bacalhau ao forno com tomate-cereja […]
A história do cannelé Cannelé é uma especialidade típica, muito antiga, da região de Bordeaux. Trata-se de um bolinho com calda caramelizada e interior úmido, perfumado com baunilha e um pouco de rum. O cannelé de Bordeaux é cozido numa pequena forma de cobre canelada (cannelé), daí seu nome, pode ser conservado por 4 a […]
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Renzo Grosso
Prepare esta receita muito simples de fazer, com o melhor dos frutos do mar: Lagosta ! Bom apetite.
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Renzo Grosso
Mais uma pra esquecer o regime. O Loup, restaurante no Itaim Bibi, em São Paulo, apresenta uma de suas novas receitas do cardápio: o Huevos, Jamón y Papas, um clássico da cozinha espanhola que mescla ovos, batatas e presunto.
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Renzo Grosso
Clássico da cozinha francesa, o steak au poivre nada mais é do que um belo filé mignon alto que leva uma camada de pimenta e caldo de carne. No restaurante La Casserole, o prato é acompanhado de batatas a la crème. Confira a receita a seguir e bon appetit!.
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Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !
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Renzo Grosso
Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …
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lechef
Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…
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lechef
As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles. O …
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Esta massinha serve para você rechear com o que quiser e serv…
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Deliciosa receita de Costela na Cerveja. Uma carne que até po…
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Doce típico português à base de claras em neve, amêndoas, …
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