Receitas Recentes

Todas as Receitas Recentes

Bolo de Canela

Um bolo fofinho e delicioso para acompanhar seu lanche ou café da tarde !

Pãozinho De Tapioca Delicioso

Este pãozinho é perfeito para acompanhar seu café ou lanche da tarde.

Molho Puttanesca

O “spaghetti alla puttanesca” é um prato infame e que nasceu, dizem, entre prostitutas! É um insulto em forma de prato, não tem dignidade histórica, não tem nobreza, nem nada, mas é tão irresistível quanto vulgar. Não deixe de experimentar. Você não vai se arrepender !

Pastel de Forno Super Crocante

Melhor que pastel de feira !!! Assado, sequinho e delicioso, sem fritura e super fácil de fazer.

Arroz De Rabada Com Agrião E Coalhada

É muito mais simples do que parece. Não se preocupe com os vários passos porque eles são bem explicativos.

Creme Assado De Banana Com Leite De Coco

Um creme delicioso para comer nos dias frios.  Ou mesmo no calor.   Você decide !

Puchero

É um cozido de origem espanhola. Receita rica e cheia de sabor, com adaptações ao sabor do Brasil.

Abacaxi Assado No Forno Docinho E Aromático

Simples, rápido e com um toque caramelizado que faz toda a diferença – Combina bem com qualquer coisa: churrasco, café da tarde, sobremesa ou acompanhamento de carnes! E pode ser também uma sobremesa light. Basta usar pouco açúcar.

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Mais um ano e mais um Dia Das Mães com sugestões do Le Chef para você presentear sua mãe com um pouco de descanso nesse dia.  Faça uma bela surpresa a ela e prepare uma de nossas sugestões. Acrescente a sua (ou a dela) bebida preferida: vinho, champanhe, cerveja, sucos…. Torta Cremosa de Palmito Escondidinho […]

E já estamos de novo na Páscoa.  Veja aqui as sugestões do Le Chef para a Sexta-Feira Santa (sem carne) e um bom almoço de Páscoa, para quem não gosta do burburinho dos restaurantes nessas datas festivas. Imagem de capa: Pura Orgânicos Drinque de Páscoa Taramasalata Grega Com Camarão Cremoso, suave e delicioso! Receita tradicional […]

Nossas sugestões para “A maior festa popular do mundo” ! Originalmente, o termo “carnaval” significa “adeus à carne” (carnis levale, em latim), pois representava uma época de festas populares que antecediam um período de grande jejum.   O Carnaval era comemorado apenas na terça-feira e no dia seguinte era comemorada a quarta-feira de cinzas, com os […]

Um dia muito comemorado pelos católicos e, apesar disso, muito pouco lembrado aqui no Brasil. Tanto que as receitas que sugerimos são portuguesas, pois eles comemoram muito essa data. O Dia de Reis, segundo a tradição cristã, foi aquele dia em que Jesus Cristo recém-nascido recebeu a visita de “alguns magos do oriente” (Mateus 2:1).  […]

Ano Novo.  Comece bem seu ano com esta  sugestão do Le Chef para sua ceia.   Claro que você também pode aproveitar muita coisa do Natal…   Salada de Lentilhas   Salada de repolho roxo e romã   Lombo ao molho de cerejas   Filés de salmão ao molho de mostarda e mel   Pudim de […]

Estas são as sugestões do Le Chef para a sua festa de Halloween.   A criançada vai adorar ! Suspiros Fantasmas Lanchinho de Monstros Bombom de Olhos Sangrentos Ovinhos de Aranhas Doce de Leite de Aranhas Múmias de Salsicha Hambúrguer-Vampiro Sopa Picante da Meia-Noite  

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Lagosta Na Brasa

Prepare esta receita muito simples de fazer, com o melhor dos frutos do mar: Lagosta ! Bom apetite.

Ovos, Presunto E Batatas – Huevos, Jamón Y Papas

Mais uma pra esquecer o regime. O Loup, restaurante no Itaim Bibi, em São Paulo, apresenta uma de suas novas receitas do cardápio: o Huevos, Jamón y Papas, um clássico da cozinha espanhola que mescla ovos, batatas e presunto.  

Fígado à Veneziana – Fegato Alla Veneziana

Sem maiores referências.  Esta comidinha da região do Veneto, na Itália, é de deixar qualquer um gostando de fígado.

The Gatsby da África do Sul

Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !

Bolo De Fubá Com Goiabada E Queijo

Receita testada e aprovada.  Não é da Maria da Paz, mas é do Le Chef.   Verdade !!! Foto de Renzo Grosso

Creme de Chocolate com Gengibre

Uma excelente opção para sobremesa.    Este creme de chocolate com gostinho de Cointreau vai fazer o maior sucesso na sua mesa. Imagem: Renzo Grosso

Receitas Favoritas

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Pavlova Com Frutas E Chantilly Da Fabiana

Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …

Suflê De Queijo Com Mel

Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…

Aioli

Os mais críticos podem dizer que esta receita está mais para…

Massa para Panquecas do Frank & Charles (SP)

As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles.  O …

Colchão de Noiva

Doce típico português à base de claras em neve, amêndoas, …

Napoleon – Mil folhas com Creme de Bergamota

O Mil-Folhas é uma das sobremesas francesas que mais se encon…

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