Receitas Recentes

Todas as Receitas Recentes

Torta Gerbeaud (Doce Húngaro)

Deliciosa receita de torta típica da Hungria.  Enviada por Silvana Jussara Szilágyi

Mojito Italiano

Drinque tradicional cubano, o mojito costuma ser preparado com rum. No restaurante Luce Oscar Freire, a bebida ganha uma versão italiana à base de grappa e limoncello.

Bolo Vegano De Café Com Leite do Rodrigo Hilbert

Se você é vegano ou pensa em adotar o estilo de vida, esta receita é para você.   Bolo de café com leite de amêndoas que é uma delícia! A receita leva poucos ingredientes e é fácil de preparar. Confira!

Pavetone De Chocolate Com Castanhas, Avelãs E Cerejas

Sobrou panetone do Natal ?  Então faça um pavetone! A sugestão do chef Mario Galluzzi, do Cozinha de Afeto, é preparar um pavetone de chocolate com castanhas, avelãs e cerejas. O doce une duas receitas clássicas natalinas – pavê e panetone – e tem rendimento de 1,5 kg.

Bruschetta Com Sobras De Panetone

Não sabe o que fazer com o panetone que sobrou do Natal ?  Aqui está!

Rolinhos De Pizza Recheados Com Calabresa E Catupiry

O aperitivo, criado pela “A Pizza da Mooca”, é servido com molho de tomate.   Facílimo de fazer!

Bolo de Clementinas da Helô

Receita da Helô Penteado de Toledo Cinta. A clementina é um cruzamento entre a laranja e a tangerina e podemos considerá-la um fruto perfeito para o inverno: doce, sem caroços e de pele grossa, que se descasca facilmente. É muito parecida com a tangerina, mas lembre-se de que não é a mesma fruta.  

Baked Alaska

Veja como fazer a famosa receita americana de Baked Alaska, um bolo com sorvete e merengue. Ela foi criada em Nova York em 1867 para comemorar a compra do Alasca pelos Estados Unidos. É uma mistura de bolo ou pão de ló, sorvete e merengue.   Muito fácil de fazer!

Carré De Porco À Milanesa Com Salada De Batata Da Laura Miranda

Como fazer um carré de porco à milanesa acompanhado por uma salada de batata leve. O Milanesa é um prato de origem italiana feito com uma carne empanada com ovos e farinha de rosca e frito em óleo bem quente. A modelo e chef Laura Miranda ensina como preparar uma receita de milanesa diferente, feita […]

Artigos Recentes

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É difícil encontrar quem seja indiferente ao sabor e à textura do coco. Fruta de origem asiática, ela é todo utilizada, da água e polpa, e a casca, usadas na jardinagem ou vasos. Cocada de Colher Esta é daquelas receitas rápidas e deliciosas, para ter sempre à mão quando bate e desejo de doces. Quindim […]

Esta são as dicas do Le Chef para um menu de Réveillon bem saboroso e sem muito trabalho Vem Amor Todo mundo tem aquela superstição para seguir na passagem de um ano ao outro. Que tal expressar isso tomando um drinque da sorte? Sugestões da coquetelaria Faro in Bar, as receitas levam romã, melancia e […]

Aqui vão as sugestões do Le Chef para sua ceia de Natal 2021. Morena Rosa – Gin com Pitaya Pernil Assado com Molho de Limão Coxas de Peru Assadas com Louro Tender Califórnia Farofão Com Carne Seca Rabanadas Com Calda de Vinho Maçã Pochê  

Difícil alguém não gostar de pastel.  E aqui você tem receitas que vão desde a massa até a sobremesa de pastel doce !!!! Massa de Pastel de Feira É a mãe de todas as massas para pastel.  Sempre deliciosa e muito crocante. Pastel de Forno da Cida Pastelzinho de Gorgonzola e Nozes Ótimo para petiscar […]

Nossa seleção de receitas fáceis de São João para levar a festa junina para sua casa Apesar das comemorações não acontecerem, se inspire e traga o clima junino sem dificuldades O dia de São João já está chegando, mas com festas e quermesses canceladas, como aproveitar o clima de festa junina e os pratos deliciosos? […]

Veja aqui, uma sugestão de menu completo para você comemorar o Dia dos Namorados. São ideias que vão desde a bebida até a sobremesa.   Veja: Cestinhas de Parmesão com Ovos de Codorna e Verduras Picuí Namorado Ao Molho de Uísque Creme de Afrodite Pavlova com Frutas e Chantilly   

Ranking de Receitas

Todas as Receitas do Ranking

Ovos, Presunto E Batatas – Huevos, Jamón Y Papas

Mais uma pra esquecer o regime. O Loup, restaurante no Itaim Bibi, em São Paulo, apresenta uma de suas novas receitas do cardápio: o Huevos, Jamón y Papas, um clássico da cozinha espanhola que mescla ovos, batatas e presunto.  

Steak Au Poivre Com Batatas A La Crème

Clássico da cozinha francesa, o steak au poivre nada mais é do que um belo filé mignon alto que leva uma camada de pimenta e caldo de carne.    No restaurante La Casserole, o prato é acompanhado de batatas a la crème. Confira a receita a seguir e bon appetit!.

The Gatsby da África do Sul

Um absurdo de sanduíche que é a especialidade da Cidade do Cabo, África do Sul. Combina mortadela, batatas fritas e salada com molho picante de piri-piri. É para fome profissional !

Bolo De Fubá Com Goiabada E Queijo

Receita testada e aprovada.  Não é da Maria da Paz, mas é do Le Chef.   Verdade !!! Foto de Renzo Grosso

Receitas Favoritas

Todas as Receitas Favoritas
Pavlova Com Frutas E Chantilly Da Fabiana

Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …

Suflê De Queijo Com Mel

Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…

Massa para Panquecas do Frank & Charles (SP)

As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles.  O …

Massa De Canudinho Para Rechear

Esta massinha serve para você rechear com o que quiser e serv…

Costela na Cerveja Com Agrião e Polenta

Deliciosa receita de Costela na Cerveja. Uma carne que até po…

Colchão de Noiva

Doce típico português à base de claras em neve, amêndoas, …

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