A sopa ribollita, que mistura feijão e legumes, é bastante tradicional durante o inverno na região de Toscana, na Itália. A receita do restaurante Bráz Trattoria, em São Paulo, aposta na mistura entre cenoura, abobrinha, feijão branco e bacon em um resultado que deve encantar os apaixonados por sopa.
Em algumas regiões do país, as baixas temperaturas voltaram com tudo nesta semana. E aí não tem jeito, é hora de procurar receitas fáceis e quentinhas para espantar o frio de vez e, de quebra, saborear um prato delicioso. Sopas e caldos podem até ser uma boa opção, mas as receitas com purê podem ser […]
Uma sobremesa gelada é ideal para encerrar um almoço especial nos dias mais quentes. O chef Douglas Benatti, do restaurante Enosteria Vino e Cucina, em São Paulo (SP), criou uma torta que une o chocolate branco e o meio amargo. Chamada Semifreddo, a receita rende 16 porções e fica pronta em 40 minutos (mais o […]
Este é o molho típico de uma boa pizza. Nada elaborado; e é só o que precisa: ser bom! Leva só um minuto para fazer e é uma delícia. Receita do Chef Pedro de Bem, apresentador de “Cozinha Por Aí“
Uma deliciosa receita do Norte da Itália, com creme de leite e vários queijos. Experimente!!
Olha só o Le Chef sendo sincero! É uma receita bem vistosa e bonita de se ver, mas o sabor é apenas bom. Essa mistura de ovos, linguiça, bacon, queijo e etc. é maravilhosa, mas não é tão saborosa quanto parece. Só que OVO é sempre OVO e é muito bom!!! Vale a visita !
Receita típica mexicana, o Mole leva mais de 20 ingredientes e tem várias receitas diferentes. Dizem que haviam dezenas de ingredientes entre as receitas originais do prato. Hoje em dia usam-se cerca de vinte. Não existem proporções certas e alguns ingredientes podem variar em proporção ou nem existir. Apesar de ser um prato com um […]
Este tradicional chá indiano é conhecido por seu perfume e por ser estimulante. Dizem até que existem mais de 3 mil variações, de acordo com a combinação de especiarias.
Sem muita complicação, esta receita fica uma delícia para companhar qualquer carne.
Uma excelente opção para sobremesa. Este creme de chocolate com gostinho de Cointreau vai fazer o maior sucesso na sua mesa. Imagem: Renzo Grosso
Um petisco bem simples de fazer e bastante saboroso. Imagem: Internet
É uma forma de fazer o cuscuz sem precisar de equipamentos que você vai usar uma vez na vida. Veja o vídeo e siga a receita. É simples.
Deliciosa torta de morangos e frutas vermelhas com chantilly, …
Delicioso e leve, este suflê é um tanto light… Feito c…
As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles. O …
Deliciosa receita de Costela na Cerveja. Uma carne que até po…
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