Não é francesa.  É Suíça.   Este tipo de batata é deliciosa e acompanha qualquer prato. E não é lá muito comum. É um tanto demorado pelo tempo que deve ficar na geladeira.  Mas é bem fácil de fazer. Receita dos chefs Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria

Por lechef

Comidinha simples e reconfortante. E guarde bem esta receita: você vai querer repeti-la sempre ! Aprovada pelo Le Chef!

Por lechef

É um pouco da receita de batatas à la crème, mas com o sotaque da Hungria. Receita enviada por Jussi Szilagyi

Por silvana jussara szilagyi

Este é um clássico que acompanha quase tudo ! A receita é para um pão francês, mas pode dobrar a receita ou mais…

Por lechef

Esses bolinhos podem ser feitos com diversos legumes além do repolho, como abobrinha, berinjela, batata-doce, espinafre ou tomate. Alguns vegetais como a batata podem ser cozidos antes, enquanto outros podem ser usados crus, desde que sejam bem picados ou ralados.  

Por lechef

Ótimo petisco ou acompanhamento de massas.

Por lechef

Fica perfeito acompanhado de um café fresquinho ou chá. Se quiser, você pode substituir uma xícara do leite por creme de leite para deixar o bolo mais cremoso.

Por lechef

Fácil de fazer, s cebolas assadas ficam doces e macias e o recheio traz cremosidade e sabor marcante. Receita da Casa da Vó

Por lechef

Não tem cuscuzeira ? Veja aqui no Le Chef como improvisar uma ! Receita cedida por Perdigão

Por lechef

“Arraiá” dos bão é aquele com muita gente reunida, bandeiras, música e muitas guloseimas. Receita da chef Mari Adania, da Feliciana Pães.

Por lechef

Mais um prato que não pode faltar na sua festa junina: Cuscuz. Receita da chef Priscila Novaes, da Kitanda das Minas.

Por lechef

Simples, rápido e com um toque caramelizado que faz toda a diferença – Combina bem com qualquer coisa: churrasco, café da tarde, sobremesa ou acompanhamento de carnes! E pode ser também uma sobremesa light. Basta usar pouco açúcar.

Por lechef