Categoria: Menus Especiais

Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Confira aqui, sete sugestões de lasanhas que […]

O mais brasileiro de todos os doces.   E O Jamie Oliver achou “muito doce”…  Mas é uma preferência nacional e você pode fazer em casa estas sugestões bem diferentes.  E clicando AQUI tem muito mais !!!! Brigadeiro com uvas Pão de Brigadeiro Doce de Banana com Brigadeiro Branco Brigadeiro De Condensado Diet Brigadeiro de Maracujá […]

A seguir, listamos algumas opções de pratos para você celebrar o Natal num petit comité.  Confira!  1. Lombo no forno recheado com gorgonzola e peras Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante. 2. Bacalhau ao forno com tomate-cereja […]

Aqui vão nove sugestões de purês.  São os melhores acompanhamentos para quase tudo: peixes, carnes, legumes e até sozinhos mesmo.  Veja abaixo e, se quiser outras, clique aqui! Filé mignon com crosta de castanhas e purê de mandioquinha Saiba como fazer um delicioso prato de filé mignon com crosta de castanhas. E pode acompanhar com […]

As geleias estão sempre presentes no nosso dia-a-dia.  Seja no café da manhã, seja numa sobremesa, num bom prato de carnes ou até numa bolachinha….  Sempre vai muito bem. Geleia de Kiwi com Cachaça Geleia de Tangerina Com Molho de Coco Geleia de Pimenta Filé Com Amêndoas ao Molho De Geleia Amanteigados Com Recheio de […]

Tortas, pudins e bolos com frutas para você achar que o regime é só na segunda-feira… Torta de Frutas Secas à La Patrícia Wertheimer Esta torta de frutas é campeã.    Vale a pena cada migalha ! Bolo de Frutas Diet Torta Folhada de Frutas Torta de Massa Folhada Com Frutas Pudim de Iogurte Com […]

Tratada apenas como exótica, a alimentação oriental rompeu com os limites geográficos, e, obedecendo às tradições e aos costumes milenares orientais, as receitas foram cultivadas e passadas de geração para geração.   Com algumas adaptações, a comida japonesa  ganhou tradição e prestígio, deixando de ser rara para ser tratada como opção saudável. Entrada Fria de Beringela Conserva Oriental […]

A culinária mexicana é uma das mais copiadas em todo o mundo.  Restaurantes Mexicanos brotam todos os dias sempre com as receitas mais tradicionais ou com ótimas opções recém-criadas.   Abaixo, você poderá provar algumas dessas receitas mais tradicionais.   Tequila Sunrise   Tacos Mexicanos do Suarez   Burritos Mexicanos   Chili com carne moída   […]

Nos dias frios, nada como um docinho simples e fácil para acompanhar uma xícara de café ou chocolate quente.  E os bolinhos de chuva são perfeitos para isso: do tradicional ao vegano.   Veja nossas sugestões: Bolinho de Chuva Tradicional Nada melhor do que o bom bolinho de chuva tradicional Bolinho de Cuva com Leite Condensado […]

É difícil encontrar quem seja indiferente ao sabor e à textura do coco. Fruta de origem asiática, ela é todo utilizada, da água e polpa, e a casca, usadas na jardinagem ou vasos. Cocada de Colher Esta é daquelas receitas rápidas e deliciosas, para ter sempre à mão quando bate e desejo de doces. Quindim […]

Nos dias frios, nada é mais gostoso do que uma boa sopa ou um fondue.  Claro que isso sem contar aquele pijama… Veja aqui as receitas que o Le Chef selecionou para você (carne, queijo, chocolate…): Bagna Càuda – Prato típico Piemontês   Sopa de Feijão e Macarrão da Sueli   Fondue de Carne ou […]

Cozinhar é um ato de amor.  Mesmo ! Veja aqui as sugestões do Le Chef – Cozinha Elegante para aquecer seu jantar do Dia dos Namorados.    Tudo bem gostoso e fácil de fazer. Bom apetite ! Comece com um bom  Champagne com Morangos   Creme de Feijão com Pancetta e Basílico   Salmão com Creme […]

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