Categoria: Menus Especiais

É difícil encontrar quem seja indiferente ao sabor e à textura do coco. Fruta de origem asiática, ela é todo utilizada, da água e polpa, e a casca, usadas na jardinagem ou vasos. Cocada de Colher Esta é daquelas receitas rápidas e deliciosas, para ter sempre à mão quando bate e desejo de doces. Quindim […]

Esta são as dicas do Le Chef para um menu de Réveillon bem saboroso e sem muito trabalho Vem Amor Todo mundo tem aquela superstição para seguir na passagem de um ano ao outro. Que tal expressar isso tomando um drinque da sorte? Sugestões da coquetelaria Faro in Bar, as receitas levam romã, melancia e […]

Aqui vão as sugestões do Le Chef para sua ceia de Natal 2021. Morena Rosa – Gin com Pitaya Pernil Assado com Molho de Limão Coxas de Peru Assadas com Louro Tender Califórnia Farofão Com Carne Seca Rabanadas Com Calda de Vinho Maçã Pochê  

Difícil alguém não gostar de pastel.  E aqui você tem receitas que vão desde a massa até a sobremesa de pastel doce !!!! Massa de Pastel de Feira É a mãe de todas as massas para pastel.  Sempre deliciosa e muito crocante. Pastel de Forno da Cida Pastelzinho de Gorgonzola e Nozes Ótimo para petiscar […]

Nossa seleção de receitas fáceis de São João para levar a festa junina para sua casa Apesar das comemorações não acontecerem, se inspire e traga o clima junino sem dificuldades O dia de São João já está chegando, mas com festas e quermesses canceladas, como aproveitar o clima de festa junina e os pratos deliciosos? […]

Veja aqui, uma sugestão de menu completo para você comemorar o Dia dos Namorados. São ideias que vão desde a bebida até a sobremesa.   Veja: Cestinhas de Parmesão com Ovos de Codorna e Verduras Picuí Namorado Ao Molho de Uísque Creme de Afrodite Pavlova com Frutas e Chantilly   

Veja aqui as sugestões do Le Chef com comidinhas e docinhos para agradar sua mãe !   Cestas de queijo parmesão com ovos de codorna e verduras Bisteca De Porco Com Molho De Vinho E Batata Na Pressão Risoto Caprese Carne Assada Ao Molho De Cerveja Preta Moqueca De Peixe Do Zão Salada De Morango […]

Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Confira aqui, sete sugestões de lasanhas que […]

O mais brasileiro de todos os doces.   E O Jamie Oliver achou “muito doce”…  Mas é uma preferência nacional e você pode fazer em casa estas sugestões bem diferentes.  E clicando AQUI tem muito mais !!!! Brigadeiro com uvas Pão de Brigadeiro Doce de Banana com Brigadeiro Branco Brigadeiro De Condensado Diet Brigadeiro de Maracujá […]

A seguir, listamos algumas opções de pratos para você celebrar o Natal num petit comité.  Confira!  1. Lombo no forno recheado com gorgonzola e peras Preparada em uma marinada com diversos condimentos, essa deliciosa receita de lombo recheado com gorgonzola ainda traz peras em fatia. Sugestão é da Chef Cintia Piubelli, do MiCi Restaurante. 2. Bacalhau ao forno com tomate-cereja […]

Aqui vão nove sugestões de purês.  São os melhores acompanhamentos para quase tudo: peixes, carnes, legumes e até sozinhos mesmo.  Veja abaixo e, se quiser outras, clique aqui! Filé mignon com crosta de castanhas e purê de mandioquinha Saiba como fazer um delicioso prato de filé mignon com crosta de castanhas. E pode acompanhar com […]

As geleias estão sempre presentes no nosso dia-a-dia.  Seja no café da manhã, seja numa sobremesa, num bom prato de carnes ou até numa bolachinha….  Sempre vai muito bem. Geleia de Kiwi com Cachaça Geleia de Tangerina Com Molho de Coco Geleia de Pimenta Filé Com Amêndoas ao Molho De Geleia Amanteigados Com Recheio de […]

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