Uma das mais tradicionais massas italianas e o delicioso molho de tomates com bacon.  Perfeito ! Foto: Ormuzd Alves  

Por lechef

Rápido e fácil: Lasanha de frigideira usa uma só panela e fica deliciosa!!!

Por lechef

É uma espécie de bolinho de batata das cozinhas polaca, bielorrussa e lituana. Eles são semelhantes ao nhoque italiano e alemão Schupfnudeln.  

Por lechef

Massa fresca com frutos do mar variados, como lula, polvo, camarão, vieras e mariscos. Mas já imaginou finalizar com uma emulsão de ouriço? O chef Thiago Cerqueira prepara no Sympa, em São Paulo, e ensina a seguir! Não é complicado, mas é trabalhoso.   Faça com tempo de sobra. FOTO: TADEU BRUNELLI

Por lechef

Kreplach são pequenos bolinhos recheados com carne moída, purê de batatas ou outro recheio, geralmente cozidos e servidos em canja de galinha (ou podem ser servidos fritos). Eles são semelhantes ao uszka polonês, pelmeni russo, ravioli ou tortellini italiano, Maultaschen alemão e jiaozi chinês.  

Por lechef

Imagem: Ormuzd Alves

Por lechef

Facílima de fazer e deliciosa !!!!

Por lechef

O molho de tomate ganha uma versão bem rápida, rústica e despojada Receita: Nhac / GNT – Foto: Internet

Por Renzo Grosso

As verdadeiras panquecas servidas no Frank & Charles.  O recheio é você quem manda.

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