Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Por Chef Malu Mello.

Por lechef

Esta receita de Calzone permite que você faça a massa (ou compre uma pronta) e use diversos outros recheios à sua escolha. Por Rita Lobo

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Testada e APROVADÍSSIMA ! O Le Chef testou esta receita e foi um sucesso.  

Por Renzo Grosso

Eis aqui uma receitinha de miojo básico, mas incrementado e muito mais saboroso. Prove !

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Magnífica combinação de macarrão com queijo e folhas verdes, o que garante o efeito antioxidantes. Receita de Maria Cecilia Corsi, da Freshie

Por lechef

Receita polonesa de uma tipo de massa parecida com o ravióli italiano, recheados com ricota.

Por Renzo Grosso

Como sempre, as receitas para diabéticos não ficam só para esse grupo de pessoas.  Você pode muito bem experimentar esta receita.  

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Se você já conviveu com uma Nona sabe que macarronada com almôndegas é coisa seria. Tudo feito em uma única panela, o molho que cozinha as almôndegas, já cozinha a massa e tudo fica muito mais saboroso e o sabor de comida caseira de vó! Imagem: Internet / foodnetwork.

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Não é apenas uma forma de falar.  Este macarrão com cubos de frango fica uma delícia no forno coberto com queijo. Prove !!!! Foto.  Cozinha Legal

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Ovos de codorna montados sobre um hambúrguer e um ninho de espaguete. Imagem do codorna.blog.br

Por lechef

Um bom macarrão é sempre bem vindo.    Ainda mais com o delicioso molho à bolonhesa e palmitos… Use o macarrão que quiser.

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Uma das mais tradicionais massas italianas e o delicioso molho de tomates com bacon.  Perfeito ! Foto: Ormuzd Alves  

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