Paçoca De Colher Sem Açúcar

Paçoca De Colher Sem Açúcar

Mais uma delícia de sobremesa light para comer de colher !

Ingredientes

1 embalagem de pó para preparo de leite condensado sem açúcar (220 g);
2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml);
1 colher (sopa) de amido de milho (10 g);
1 embalagem de creme de leite light (200 g);
½ colher (sopa) de margarina culinária (10 g);
450 g de amendoim sem pele tostado (picado grosseiramente);
50 g de amendoim sem pele tostado (picado grosseiramente) para decorar.

Etapas

Passo 1
Prepare o leite condensado conforme as instruções da embalagem.
Passo 2
Em seguida, coloque todos os ingredientes em uma panela, exceto o creme de leite. Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.
Passo 3
Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture.
Passo 4
Distribua em copinhos e decore com o amendoim picado. Sirva gelado.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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