Matulá Goiano

Comida típica dos tropeiros goianos, esse prato deve ser preparado com um bom calculo sobre as quantidades dos ingredientes. Note que não tem quantidades específicas de cada um.  

Bife Com Molho Alfredo

É bife mesmo.  Nada de chamar por nomes bonitos como paillard, tournedo….É bife e com uma massa espetacular !!

Sopa de Grão de Bico com Leite de Coco e Curry

Nada como uma boa sopa.  E esta é bem encorpada !!!

Arroz Persa Saudável Com Nozes e Frutas Secas

O arroz sempre dispensa comentários.  É o grande acompanhamento para qualquer prato e este aqui, é divino !

Sopa Marroquina De Peixe – Harira

Mais uma boa receita vinda do Marrocos.  Esta sopa de peixe é fácil de fazer e muito gostosa.

Salpicão Especial De Frango

Bem fácil de fazer e fica uma delícia.

Geel Rys En Rosyntjies – Arroz Amarelo com Uvas Passas

Não pode ser mais simples. Este arroz é especialmente feito para servir com o Bobotie

Arroz Três Leches

Taí uma sobremesa fácil para aquele dia de preguiça. O doce leva baunilha, raspas de laranja e doce de leite. Receita da chef Gabriela Barretto, do restaurante Chou

Sosatie (Espeto de Carne)

Este é o espeto de carne típico da África do Sul. Não é muito diferente do nosso, mas tem um molho que o acompanha que é divino !  

Risoto De Cogumelo E Fígado De Galinha

O risoto é sempre bem recebido.

Bobotie da África do Sul

Prato típico da África do Sul. Segundo o cozinheiro-chefe do ex-presidente Nelson Mandela, “… este é o prato favorito do presidente. ”

Costelinha De Porco Ao Molho De Romã

A costelinha de porco, tão querida do brasileiro, com molho de romã !!!

Todos os direitos reservados © 1998-2024 - Le Chef