APROVADÍSSIMO PELO LE CHEF !!! Irresistíveis pedaços de frango caramelizados com um macarrão cremoso. Receita da Mãe Joana
É uma das carnes preferidas do brasileiro. Não é nada complicada e ela fica tão macia que se desfaz com uma colher !
Zücher Geschnetzeltes pode ser traduzido como “carne em tiras à moda de Zurique”. Em geral, é servida com batata rosti, que você encontra aqui no Le Chef !
Não é francesa. É Suíça. Este tipo de batata é deliciosa e acompanha qualquer prato. E não é lá muito comum. É um tanto demorado pelo tempo que deve ficar na geladeira. Mas é bem fácil de fazer. Receita dos chefs Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria
Ô comidinha simples e que é muito gostosa !!! APROVADÍSSIMA PELO LE CHEF !
Este é um prato de arroz com bife marinado e vários outros ingredientes. É uma refeição rápida, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.
Ótima para repor as energias depois do Natal ou Reveillon. Nutritiva e bem leve !
Perfeita para o almoço de Natal. NÃO, Jesus NÃO foi “vendido” por um prato de lentilhas…. É comum confundir a história de Esaú e Jacó (Gênesis 25:29-34) com Jesus. Por Heloisa Madela
Elegante, fácil de fazer e não exige muito tempo de preparo. É sempre uma boa opção para ceia de Natal. Receita da Juju Guerra (@jujuguerra)
Macia e bem saborosa. É uma das carnes mais nobres e preferidas !
É aquela receita de carne com um toque alemão ! Muito simples de fazer. A imagem é apenas ilustrativa.
O livro que inspirou esta receita é muito antigo. Foi o primeiro livro de receitas escrito em eslovaco por Ján Babilon, que o publicou em 1870 na cidade de Pest (atual Budapeste). Ele tinha um restaurante na cidade e era também o Chef ! O livro de receitas era chamado de Babilon.