Perfeito para acompanhar o aperitivo ou mesmo só elas !!

Por lechef

Esta é a receita do verdadeiro “molho à bolonhesa” que, na Itália, é chamado de Ragu de Carne. Chamar de Molho à Bolonhesa é invenção brasileira.

Por lechef

Não é francesa.  É Suíça.   Este tipo de batata é deliciosa e acompanha qualquer prato. E não é lá muito comum. É um tanto demorado pelo tempo que deve ficar na geladeira.  Mas é bem fácil de fazer. Receita dos chefs Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria

Por lechef

Este é um prato de arroz com bife marinado e vários outros ingredientes. É uma refeição rápida, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.

Por lechef

É morna, mas bastante refrescante !   Receita da chef Bella Masano, do restaurante Amadeus

Por lechef

Ótima para repor as energias depois do Natal ou Reveillon.   Nutritiva e bem leve !

Por lechef

Receita do Gustavo Pereira, do buffet Partager Gastronomia

Por lechef

Uma salada bem refrescante para qualquer ocasião.  Ótima combinação de peixes e folhas, mas você pode usar os peixes ou frutos do mar que preferir. Receita da chef Gisela Schmitt, do restaurante Gastromar, em Paraty

Por lechef

Perfeita para o almoço de Natal. NÃO, Jesus NÃO foi “vendido” por um prato de lentilhas…. É comum confundir a história de Esaú e Jacó (Gênesis 25:29-34) com Jesus.   Por Heloisa Madela

Por Viviane

Receita do chef Julio Laudisio, do restaurante Luce Gastronomia Foto: Tadeu Brunelli

Por lechef

Uma deliciosa salada para começar ou acompanhar a ceia de Natal Receita do chef José Meireles, do Piccini Cucina

Por lechef

O livro que inspirou esta receita é muito antigo. Foi o primeiro livro de receitas escrito em eslovaco por Ján Babilon, que o publicou em 1870 na cidade de Pest (atual Budapeste). Ele tinha um restaurante na cidade e era também o Chef ! O livro de receitas era chamado de Babilon.

Por lechef