Pudim De Queijo Da Serra Da Canastra

Receita do restaurante Jacarandá.  Ideal para ser servido com licor à base de cachaça (amora, jabuticaba, chocolate…. qualquer um).

Dia do PI – Bolo de Tapioca

O dia 14 de março é celebrado como o dia do PI (ou “π”.  Lembra dele ?) Ele é obtido pela divisão entre o comprimento de uma circunferência e seu diâmetro e dá aproximadamente 3,14. O dia do PI é uma representação da data no formato americano em que o mês vem antes do dia […]

Pão Low Carb

Uma delícia.  Especialmente para sandubas ou até para acompanhar uma boa refeição.

Pudim De Pistache Com Caramelo Salgado

Similar ao pudim de leite condensado, a sobremesa leva pasta de pistache no preparo e calda de caramelo. Receita do chef Duarte Silva, do Di Vigno Gastronomia.

Sanduíche Mediterrâneo

Ótimo sanduba para quem quer uma vida bem saudável (ou não). Receita do nutricionista Tiago Baron

Molho De Mel, Mostarda E Iogurte

Não é apenas um molho que você pode usar em saladas. Ele é ótimo para marinadas de churrasco, petiscos e muito mais.

Pavê De Frango

Uma delícia.  São vários ingredientes, mas é bem fácil de fazer.  Prove!

Filé De Peixe Crocante

Um peixinho é sempre bom e leve.  Ainda mais este filé crocante.

Trouxinha De Frango

Receita também para alérgicos. Ela não contém leite, ovo ou soja.

Massa De Levain

É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena.   Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.

Salada Com Batatas, Ervilhas E Bacon

Muito refrescante e sabor sem igual !   Receita StockFood

Todos os direitos reservados © 1998-2024 - Le Chef