Não é francesa.  É Suíça.   Este tipo de batata é deliciosa e acompanha qualquer prato. E não é lá muito comum. É um tanto demorado pelo tempo que deve ficar na geladeira.  Mas é bem fácil de fazer. Receita dos chefs Oghan Teixeira e Paulo Neves, da Ghee Banqueteria

Por lechef

É mais um tipo de galette de cebola, bem à moda francesa.

Por lechef

Uma combinação mais que perfeita !!

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Fácil, rápida e irresistível: aqui está a receita! Por Daniel Martins

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No idioma eslavo significa mingau ou purê e é um prato tradicional de cereais cozidos em água ou caldo, como o trigo sarraceno, que é o tipo mais comum e tradicional.

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Não pode ser melhor !!!   Receita de Marcia Aman

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Esta é para se deliciar mesmo !

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Sabe aquela torta de morangos que você vê lá na padaria e fica morrendo de vontade ? Pois é. E esta é a GRANDE !

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Camadas finas e crocantes de massa folhada intercaladas com um creme suave e aveludado. Uma sobremesa elegante que derrete na boca!

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Esta receita é da torta austríaca, que está no livro “Meus Doces 80 Anos“, que retrata a vida de Erika Reingruber. Receita de Erika Reingruber

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Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios.    Como as bruschetas.

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A refrescância dos morangos, com a leveza do iogurte.

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