Tartelete De Pamonha Com Base De Tapioca

Sempre é bom inovar na sobremesa, sem deixar o gostinho junino  (ou julino!).   Receita do chef Thiago Ribeiro

Macarrão dos Deuses

Não é apenas uma forma de falar.  Este macarrão com cubos de frango fica uma delícia no forno coberto com queijo. Prove !!!! Foto.  Cozinha Legal

Aseeda ou Asida do Iêmen

Mais uma boa receita para o Ramadã. Em todo o mundo árabe, as famílias desfrutam de uma versão deste simples acompanhamento durante o Ramadã e outras celebrações como o Mawlid ou Mulude, que é a celebração do nascimento do profeta Maomé. No Iêmen, esta massa macia de farinha de trigo é especialmente comum e costuma […]

Pizza Doce Com Brigadeiro De Pistache E Chocolate Branco

Eis uma sobremesa que ninguém dispensa ! Uma sobremesa criativa feita com massa artesanal e finalizada com muito pistache triturado

Nutella Caseira Diet – Creme de Avelãs

Faça seu creme de avelãs saudável em casa e com apenas cinco ingredientes. No geral, segundo os seus fabricantes, ela é composta de açúcar e óleos vegetais de avelã. Só que a receita em si varia muito de acordo com os países onde é comercializada.   A mudança pode ser na quantidade de cada ingrediente e […]

Nhoque da Sorte – Gnocchi Della Fortuna

Nada mais simples de fazer !  E use a massa comprada pronta no supermercado.   É muito mais prático ! Acredite ou não, o nhoque surgiu no oriente médio e não na Itália, como se supõe. De acordo com a tradição popular, coloque uma moeda ou nota de qualquer valor sob o prato e, quem comer, […]

Massa De Levain

É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena.   Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.

Bolo de Maçã da Stella

Um bolo delicioso e uma receita que não é complicada.

Tortelli De Queijos Brasileiros

É a união da massa italiana com os queijos bem Brasileiros. A combinação não poderia ser melhor. Receita do chef Bruno Hoffmann do Caos Brasilis.

Espaguete Ao Molho De Gorgonzola, Manteiga E Pinoli

E eis que ele vem em muito boa hora !!!

Espaguete Com Almôndegas

Nada mais básico e nem mais delicioso para qualquer ocasião.

Espaguete De Reveillon

Bom…. na imagem tem fetuccine, mas você pode usar espaguete ou outra massa comprida que preferir.

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