Misture os cubos de frango com azeite de oliva, páprica, sal e pimenta.

Aqueça uma panela em fogo médio e cozinhe o frango até dourar e ficar suculento — cerca de 6 a 8 minutos. Reserve.

Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue o alho picado (cerca de 1 minuto).

Despeje o creme de leite, mexendo enquanto começa a borbulhar suavemente.

Adicione o parmesão e mexa até o molho engrossar.

Numa tigela, coloque camadas de arroz macio, frango suculento e um fio generoso de molho cremoso de alho. Cubra com uma pitada extra de parmesão.