APROVADÍSSIMO PELO LE CHEF !!! Irresistíveis pedaços de frango caramelizados com um macarrão cremoso. Receita da Mãe Joana
É a versão havaiana da nossa raspadinha. O que difere (e não está na receita) é que o gelo que eles usam é raspado bem mais fino (quase tipo neve) e não apenas picado ou raspado, como fazemos no Brasil.
É uma das carnes preferidas do brasileiro. Não é nada complicada e ela fica tão macia que se desfaz com uma colher !
Também chamado de Magronä, dependendo do dialeto, é o macarrão com queijo da Suíça.
Zücher Geschnetzeltes pode ser traduzido como “carne em tiras à moda de Zurique”. Em geral, é servida com batata rosti, que você encontra aqui no Le Chef !
Ô comidinha simples e que é muito gostosa !!! APROVADÍSSIMA PELO LE CHEF !
Este é um prato de arroz com bife marinado e vários outros ingredientes. É uma refeição rápida, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.
É morna, mas bastante refrescante ! Receita da chef Bella Masano, do restaurante Amadeus
Uma salada bem refrescante para qualquer ocasião. Ótima combinação de peixes e folhas, mas você pode usar os peixes ou frutos do mar que preferir. Receita da chef Gisela Schmitt, do restaurante Gastromar, em Paraty