Ô comidinha simples e que é muito gostosa !!!

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Esta é a receita ORIGINAL do clássico italiano que nada tem a ver com o que fazemos aqui no Brasil. O brasileiro é uma adaptação da “melanzane alla parmigiana” ou berinjela à parmegiana, mas feita com carne e que surgiu em São Paulo à partir dos anos 1950.  

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Esta receita é para quem gosta e tem um pouco de paciência. Não é complicada, mas exige tempo porque é preciso preparar três mousses diferentes (chocolate branco, ao leite e meio amargo). Mas vale a pena ! Receita do chef Felipe Caputo

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Sobremesa típica do Natal, mas também em qualquer dia, a rabanada é aquela receita tradicional que carrega, além do sabor, muitas memórias boas de família.

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A Marionberry Pie é um clássico do Oregon (EUA), que é feita com um tipo de amora híbrida (Marionberry) .  Se você não encontrar esse tipo de amora no Brasil, use amoras silvestres ou as comuns.   Receita de Bridge City.

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Em Outubro tem a tradicional Festa da Juçara, que já entrou para o calendário cultural de São Luís do Maranhão. Em 2018, o evento vendeu mais de 10 mil litros de polpa da fruta por dia. Em 2019, o evento teve o slogan “Festa da Juçara: a maior do Brasil”. Em 2020 e 2021, a […]

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Este é um prato de arroz com bife marinado e vários outros ingredientes. É uma refeição rápida, saborosa e perfeita para qualquer ocasião.

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Um super clássico italiano para a sua sobremesa ! Receita da chef Nana Fernandes do Açucareiro da Nana

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É o doce que lembra a infância !

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É morna, mas bastante refrescante !   Receita da chef Bella Masano, do restaurante Amadeus

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Sabe aquele panetone que sobrou e você não sabe o que fazer com ele ? Faça rabanadas !   Fácil e deliciosa ! Receita do chef pâtissier e consultor Francisco Soligon.

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Ótimo para colocar no pão e acompanhar um bom café !  Ou mesmo como entrada.

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