Entrada mais que tradicional da culinária japonesa. Receita por chef Brito, do restaurante Kiichi

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Um “suspiro” de batata, com um toque de charme.  Esta batata enfeita até os pratos mais comuns.

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É um ótimo acompanhamento de várias carnes ou peixes.   Por Kamila, do Almanaque Culinário

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Êta farofinha da boa!!!! Receita de  Ana Bacellar 

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Um dos mais apreciados risotos: prove esta delícia !

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A melhor maneira de fazer o milho verde é usar a panela de pressão, a menos que você queira ficar quase uma hora fervendo a espiga!

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Já é difícil alguém não gostar de risoto…  Agora, com linguiça e vinho ?   Receita da Prima Bruschetteria  

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O milho verde é uma delícia como acompanhamento mesmo direto na espiga (como vemos nas praias). Mas, na AirFryer, ele fica pronto em apenas 15 minutos.

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Prato típico da Região Sul do Brasil no outono é uma boa opção para a época de Festa Junina. Esta semente da Araucária, árvore símbolo do Paraná, é tão importante que a capital Curitiba teve seu nome inspirado nela: cury (“pinha”) e tyba (“lugar”).   Receita da chef Maria Beatriz Dal Pont.

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É o clássico dos risotos.  Acompanha a maioria das carnes ou até mesmo sozinho !!!

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Uma boa farofinha para acompanhar o peru, carne ou qualquer coisa.   Receita da chef Nanda de Lamare, do Gula Gula

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É o doce da fruta com a cremosidade do shitake.   Uma combinação que deu muito certo !

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