Arroz De Carreteiro Com Carne Seca

Arroz De Carreteiro Com Carne Seca

Clássico do final de semana, o arroz carreteiro faz sucesso por aproveitar as sobras de comida.

Receita fácil e rápida de fazer.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo;
1/2 xícara de chá de bacon cortado em cubos pequenos;
1 alho amassado;
1 cebola picada;
200 g de carne-seca cozida e desfiada grosseiramente;
2 unidades de tomate sem pele, sem sementes, picados;
1 e 1/2 xícara de chá de arroz;
1 colher de chá de sal;
3 xícaras de chá de água fervente;
1 colher de sopa de cheiro-verde picado.

Etapas

Passo 1
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e frite o bacon até dourar.
Passo 2
Junte o alho, a cebola e a carne-seca e refogue por alguns minutos.
Passo 3
Acrescente os tomates, o arroz, o sal e a água fervente. Cozinhe, com a panela parcialmente tampada, por 10 minutos ou até o líquido secar e o arroz ficar cozido.
Passo 4
Tampe a panela e reserve por 5 minutos. Acrescente o cheiro-verde e sirva em seguida.

Imagem: Caldo Bom (Internet)

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

Etiquetas das Receitas: agricultura, arroz, carne, chef, comida, comidacaseira, cozinhaelegante, delici, delivery, feijao, food, foodie, foodlover, foodphotography, foodporn, gastronomia, instafood, lechef, paella, pollo, renzogrosso, restaurante, rice, risoto, risotto, yummy

ou cancelar a resposta

Você deve estar autenticado para publicar um comentario