Aproveite muito bem o feijão que sobrou. Este é um clássico da culinária brasileira !!! Por Té Lofrano
É a versão havaiana da nossa raspadinha. O que difere (e não está na receita) é que o gelo que eles usam é raspado bem mais fino (quase tipo neve) e não apenas picado ou raspado, como fazemos no Brasil.
É uma das carnes preferidas do brasileiro. Não é nada complicada e ela fica tão macia que se desfaz com uma colher !
Em Outubro tem a tradicional Festa da Juçara, que já entrou para o calendário cultural de São Luís do Maranhão. Em 2018, o evento vendeu mais de 10 mil litros de polpa da fruta por dia. Em 2019, o evento teve o slogan “Festa da Juçara: a maior do Brasil”. Em 2020 e 2021, a […]
É o queridinho de todo brasileiro. Tem em todo lugar, inclusive é muito vendido nas praias com a versão em cumbuca. DICA: Esta receita só mostra como cozinhar. Faça como na praia, por exemplo: sirva os grãos numa cumbuca fora da espiga com manteiga e orégano ou outro topping.
Receita do chef Julio Laudisio, do restaurante Luce Gastronomia Foto: Tadeu Brunelli
É uma delícia e super refrescante. A receita exige alguns itens que não se encontram em qualquer lugar e além de tudo, é sem Glúten!!!
O bolo de goma é bolo de polvilho típico do Piauí. Uma ótima opção para acompanhar seu café.
Receita fácil e irresistível, inspirada em uma receita antiga do interior de Minas Gerais. Receita: Mais Saúde