Cozinhe o macarrão em bastante água e sal, de acordo com as instruções da embalagem, até ficar al dente. Escorra e reserve um pouco da água do macarrão.

Aqueça o azeite em uma panela grande e frite as tiras de frango em fogo médio até dourar todos os lados. Retire-os da panela e reserve.

Na mesma panela, frite a cebola e o alho até ficarem translúcidos.

Adicione o creme de leite e o caldo de galinha e deixe ferver.

Adicione o parmesão até derreter e tempere o molho com ervas italianas, sal e pimenta. Retorne as tiras de frango frito para a panela e misture bem com o molho.

Adicione o macarrão cozido e, se necessário, adicione um pouco de água do cozimento do macarrão para atingir a consistência desejada.

Decore com salsa fresca antes de servir

Imagem: Receitas da Mamãe