Deixe o milho de canjica de molho em água por 12 horas.

Escorra a água e leve os grãos para cozinhar na panela de pressão com aproximadamente 6 xícaras de água limpa.

Conte 30 minutos a partir do apito de pressão da panela.

Transfira a canjica para uma panela média com o leite de coco, açúcar, sal e a paçoca.

Leve ao fogo baixo até levantar fervura, mexendo sempre.

Imagem do comida e receitas.