Prato bem típico da culinária italiana. Receita do chef Allan Trigo, do La Terrazza

Por lechef

Uma sopa bastante gostosa para os dias mais frios.  E você pode usar os peixes e/ou frutos do mar que quiser (não precisa ficar preso nesta receita).

Por lechef

O Faworki é um prato tradicional alemão, lituano e polonês. São assados ​​crocantes em forma de arcos dobrados, geralmente polvilhados com açúcar de confeiteiro.   Um petisco delicioso muito parecido com o Grostoli italiano.  Também é conhecido como  cueca virada ou orelhas de gato.

Por lechef

Este é um lanchinho básico que pode ser servido também como antepasto.

Por Renzo Grosso

Mais uma receita da Cozinha Açoriana.  Este Pudim Conde da Praia é um dos mais típicos doces da cozinha da Ilha Terceira.

Por lechef

Isso sim é “una bella pasta“.  Experimente e você não vai se arrepender !!!

Por lechef

Esta receita serve como base para você fazer seus temperos, molhos ou picles. Facílimo de fazer.

Por lechef

Os coscorões são imprescindíveis durante a época do Carnaval nos Açores.

Por lechef

Kabsa é um prato tradicional dos Emirados Árabes Unidos, famoso em toda a Península Arábica. Rico em sabores e aromas, é preparado com arroz, carne (geralmente frango ou cordeiro) e uma mistura especial de especiarias. A culinária da Arábia Saudita vem das tribos de pastores nômades que deram origem à nação; e, também, as lei […]

Por lechef

É quase uma guacamole.   Mas, se você quer a receita original, clique aqui.

Por lechef

Mais uma receita de sopa típica do Marrocos.

Por lechef

Os pratos comidos por nobres e plebeus eram simples e feitos com ingredientes locais. Haviam poucos recursos e bastava juntar alguns legumes a uma carcaça de animal e cozinhar tudo por algumas horas (ou dias).  

Por lechef