Misture a farinha com a água, o leite e o fermento e adicione sal.

Mexa até formar uma massa homogênea.

Coloque a massa numa tigela e cubra-a com um pano úmido.

Deixe descansar durante aproximadamente 30 minutos e abra o disco.

Coloque o recheio sobre a massa aberta e feche.

Depois é só levar ao forno e deixar assar por 20 minutos.