Esta é a receita ORIGINAL do clássico italiano que nada tem a ver com o que fazemos aqui no Brasil. O brasileiro é uma adaptação da “melanzane alla parmigiana” ou berinjela à parmegiana, mas feita com carne e que surgiu em São Paulo à partir dos anos 1950.
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Um super clássico italiano para a sua sobremesa ! Receita da chef Nana Fernandes do Açucareiro da Nana
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Uma deliciosa salada para começar ou acompanhar a ceia de Natal Receita do chef José Meireles, do Piccini Cucina
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Um típico italiano com um molho pra lá de cremoso. Receita da Denise Sales
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Recheados e decorados com chocolate, nozes e frutas cristalizadas. E você ainda pode fazer para presentear ou mesmo vender !!! São vários passos, mas não se assuste porque são simples de seguir. O tempo é mais pelo descanso da massa e da geladeira. Prove e não se arrependa !! Receita de Aliane Lara da Confeitaria […]
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A típica receita de lasanha à bolonhesa italiana ! Receitas da Mamãe
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Esta receita é de um bolinho típico da região italiana do Piemonte. Também conhecida como “frisceu” (fala-se frixê). Parece com nosso bolinho de chuva, mas é muito melhor! “A San Gioxeppe, se ti peu, impi a poela de frisceu.” (Traduzido do Piemontês: “San Giuseppe, se puder, encha a panela com frisceu.”)
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Renzo Grosso
Um lanche incrível e irresistível! Crocante por fora, macia por dentro e com recheio super saboroso! Receita de Denise Salles
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Arrabbiata é um molho um tanto picante que você pode dosar como quiser. É mais uma das grandes receitas italianas.
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Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios. Como as bruschetas.
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Receita Italiana de um bolo simplesmente maravilhoso !
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