Cozinhe a massa fettuccine de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.

Numa frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto

Tempere as tiras de bife com sal, pimenta e adicione o bife à frigideira e cozinhe até ficar corado de todos os lados, cerca de 4-5 minutos.

Retire o bife da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira, adicione manteiga, alho picado e cebola picada.

Salteie até a cebola ficar translúcida, cerca de 2-3 minutos.

Coloque o creme de leite e em seguida o queijo parmesão ralado e misture até o molho ficar liso e cremoso.

Adicione a massa cozida à frigideira, jogando-a bem no molho Alfredo cremoso até coberto completamente.

Devolva as tiras de bife cozidas à frigideira e misture cuidadosamente.

Sirva ainda quente.