Simples, rápido e com um toque caramelizado que faz toda a diferença – Combina bem com qualquer coisa: churrasco, café da tarde, sobremesa ou acompanhamento de carnes!
E pode ser também uma sobremesa light. Basta usar pouco açúcar.
Simples, rápido e com um toque caramelizado que faz toda a diferença – Combina bem com qualquer coisa: churrasco, café da tarde, sobremesa ou acompanhamento de carnes!
E pode ser também uma sobremesa light. Basta usar pouco açúcar.
Pré-aqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
Disponha as rodelas ou cubos na assadeira.
Regue com o mel (ou açúcar), canela, manteiga e raspas de limão. Misture delicadamente.
Leve ao forno por 15-20 minutos, virando na metade do tempo, até ficar dourado e perfumado.
Sirva Quente, com sorvete de baunilha Ou frio, com iogurte natural e granola
DICAS:
Escolha o abacaxi maduro (casca dourada e folhas que saem facilmente).
Não tire o miolo! Ele fica ainda mais doce assado.
Tem também uma versão salgada: basta substituir o mel por sal, pimenta e alecrim para acompanhar carnes.
Sobremesa light (se usar pouco açúcar).
Combina com tudo: desde churrasco até café da tarde.
Receita e imagem: Evangeline Souto
Por lechef
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