Este é um clássico goiano que o mineiro diz ser dele.   É uma espécie de “pamonha assada” e temperada, super cremosa e levemente picante.

Por lechef

Cebolas assadas mais que saborosas e um ótimo acompanhamento para qualquer ocasião. Receita de Vicki Amsinger

Por lechef

É a clássica e deliciosa receita que acompanha quase tudo !!!!

Por lechef

Aproveite muito bem o feijão que sobrou.  Este é um clássico da culinária brasileira !!! Por Té Lofrano

Por lechef

Esta é a receita ORIGINAL do clássico italiano que nada tem a ver com o que fazemos aqui no Brasil. O brasileiro é uma adaptação da “melanzane alla parmigiana” ou berinjela à parmegiana, mas feita com carne e que surgiu em São Paulo à partir dos anos 1950.  

Por lechef

É um pouco da receita de batatas à la crème, mas com o sotaque da Hungria. Receita enviada por Jussi Szilagyi

Por silvana jussara szilagyi

É o queridinho de todo brasileiro.   Tem em todo lugar, inclusive é muito vendido nas praias com a versão em cumbuca. DICA: Esta receita só mostra como cozinhar.  Faça como na praia, por exemplo: sirva os grãos numa cumbuca fora da espiga com manteiga e orégano ou outro topping.

Por lechef

Esses bolinhos podem ser feitos com diversos legumes além do repolho, como abobrinha, berinjela, batata-doce, espinafre ou tomate. Alguns vegetais como a batata podem ser cozidos antes, enquanto outros podem ser usados crus, desde que sejam bem picados ou ralados.  

Por lechef

Uma das mais festejadas receitas francesas.

Por lechef

Fácil de fazer, s cebolas assadas ficam doces e macias e o recheio traz cremosidade e sabor marcante. Receita da Casa da Vó

Por lechef

Não tem cuscuzeira ? Veja aqui no Le Chef como improvisar uma ! Receita cedida por Perdigão

Por lechef

“Arraiá” dos bão é aquele com muita gente reunida, bandeiras, música e muitas guloseimas. Receita da chef Mari Adania, da Feliciana Pães.

Por lechef