Pra quem gosta muito de uma boa berinjela assada, esta receita é especial para você !
O prato é bem simples. Fora o pimentão amarelo, que é meio caro, tudo é delicioso. Receita da Raquel
É o acompanhamento preferido do brasileiro, depois do pão na chapa. Não é cremcheese. É requeijão !
A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.
Este é o tradicional molho da mamma (pronuncia-se mááááámmmma e não mâma).
Um ótimo acompanhamento para diversos pratos ou mesmo uma boa e nutritiva receita para bebês a partir de 9 meses. E tem muito adulto que adora ! É muito fácil de fazer, simples e rápido. Dica: É melhor ainda se for de maça verde.
Uma receita simplezinha e bem saborosa para uma entrada ou acompanhamento.