É o acompanhamento preferido do brasileiro, depois do pão na chapa. Não é cremcheese. É requeijão !
A queridinha dos chefs, e italianos também, a berinjela é também de uso bastante diversificado na cozinha.
Este é o tradicional molho da mamma (pronuncia-se mááááámmmma e não mâma).
Um ótimo acompanhamento para diversos pratos ou mesmo uma boa e nutritiva receita para bebês a partir de 9 meses. E tem muito adulto que adora ! É muito fácil de fazer, simples e rápido. Dica: É melhor ainda se for de maça verde.
Uma receita simplezinha e bem saborosa para uma entrada ou acompanhamento.
Entrada mais que tradicional da culinária japonesa. Receita por chef Brito, do restaurante Kiichi
Um “suspiro” de batata, com um toque de charme. Esta batata enfeita até os pratos mais comuns.
É um ótimo acompanhamento de várias carnes ou peixes. Por Kamila, do Almanaque Culinário