É um pouco da receita de batatas à la crème, mas com o sotaque da Hungria. Receita enviada por Jussi Szilagyi
É o queridinho de todo brasileiro. Tem em todo lugar, inclusive é muito vendido nas praias com a versão em cumbuca. DICA: Esta receita só mostra como cozinhar. Faça como na praia, por exemplo: sirva os grãos numa cumbuca fora da espiga com manteiga e orégano ou outro topping.
Ótima para repor as energias depois do Natal ou Reveillon. Nutritiva e bem leve !
Perfeita para o almoço de Natal. NÃO, Jesus NÃO foi “vendido” por um prato de lentilhas…. É comum confundir a história de Esaú e Jacó (Gênesis 25:29-34) com Jesus. Por Heloisa Madela
O livro que inspirou esta receita é muito antigo. Foi o primeiro livro de receitas escrito em eslovaco por Ján Babilon, que o publicou em 1870 na cidade de Pest (atual Budapeste). Ele tinha um restaurante na cidade e era também o Chef ! O livro de receitas era chamado de Babilon.
Ela não é apenas uma receita, mas sim um nome para a Sopa da Viúva, prato típico de Malta. E tem mesmo a cara do mediterrâneo. Receita de Apron & Whisk
Esta é aquela sopinha de carne que só faz bem !!! Receitas da Mamãe
Fácil de fazer, s cebolas assadas ficam doces e macias e o recheio traz cremosidade e sabor marcante. Receita da Casa da Vó
Xi (щи) é a sopa mais tradicional da Rússia. A palavra “xi” consiste de uma letra só que é “щ”. É uma receita antiga e deve remontar à existência do próprio país e faz parte da cultura russa. Curiosamente, a louça em que faziam Xi era quase sagrada e você não poderia usá-la para outra […]
Não tem cuscuzeira ? Veja aqui no Le Chef como improvisar uma ! Receita cedida por Perdigão
“Arraiá” dos bão é aquele com muita gente reunida, bandeiras, música e muitas guloseimas. Receita da chef Mari Adania, da Feliciana Pães.
Mais um prato que não pode faltar na sua festa junina: Cuscuz. Receita da chef Priscila Novaes, da Kitanda das Minas.