Vinha-de-alhos Para Costeletas – Vinha Dalhos – Le Chef – Cozinha Elegante

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Vinha-de-alhos Para Costeletas – Vinha Dalhos

Um bom tempero para marinar carnes vermelhas.

Ingredientes

1 dl de vinagre
2 folhas de louro
3 dentes de alho esmagados
sal quanto baste
pimenta quanto baste
2 cravinhos
um fiozinho de azeite quanto baste

Etapas

Passo 1
Misture tudo numa taça e coloque as carnes para marinar (costeletas ou entrecosto).
Passo 2
Regule a quantidade de tempero conforme a quantidade de carne que você vai marinar.
*Há quem prefira usar vinho branco em vez de vinagre.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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