Salada Morna De Bacalhau

É morna, mas bastante refrescante !   Receita da chef Bella Masano, do restaurante Amadeus

Sopa De Legumes E Carne Moída

Ótima para repor as energias depois do Natal ou Reveillon.   Nutritiva e bem leve !

Salada Sete Grãos

Receita do Gustavo Pereira, do buffet Partager Gastronomia

Salada Terramar

Uma salada bem refrescante para qualquer ocasião.  Ótima combinação de peixes e folhas, mas você pode usar os peixes ou frutos do mar que preferir. Receita da chef Gisela Schmitt, do restaurante Gastromar, em Paraty

Cozido De Lentilhas

Perfeita para o almoço de Natal. NÃO, Jesus NÃO foi “vendido” por um prato de lentilhas…. É comum confundir a história de Esaú e Jacó (Gênesis 25:29-34) com Jesus.   Por Heloisa Madela

Insalata Luce

Receita do chef Julio Laudisio, do restaurante Luce Gastronomia Foto: Tadeu Brunelli

Insalata Di Natale

Uma deliciosa salada para começar ou acompanhar a ceia de Natal Receita do chef José Meireles, do Piccini Cucina

Sopa Cremosa De Nozes E Alho-Poró

O livro que inspirou esta receita é muito antigo. Foi o primeiro livro de receitas escrito em eslovaco por Ján Babilon, que o publicou em 1870 na cidade de Pest (atual Budapeste). Ele tinha um restaurante na cidade e era também o Chef ! O livro de receitas era chamado de Babilon.

Sopa Tal-Armla Ou Sopa Da Viúva

Ela não é apenas uma receita, mas sim um nome para a Sopa da Viúva, prato típico de Malta. E tem mesmo a cara do mediterrâneo.   Receita de Apron & Whisk

Ensopado De Carne Com Ervas

Esta é aquela sopinha de carne que só faz bem !!! Receitas da Mamãe

Chutney De Manga Com Pimenta Rosa

Ele tem uma validade longa e é o molho perfeito para acompanhar frango, carnes, queijos…

Achtar De Manga

Uma combinação entre Piri-Piri e Manga. O Achtar é uma espécie de pickles, uma conserva picante de legumes ou fruta, neste caso de manga, à maneira indiana.   Receita da culinária indiana/goesa

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