Rakott Krumpli da Hungria – Le Chef – Cozinha Elegante

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Rakott Krumpli da Hungria

É um pouco da receita de batatas à la crème, mas com o sotaque da Hungria.

Receita enviada por Jussi Szilagyi

Ingredientes

6 batatas inglesas cozidas com casca, depois descascadas e cortadas em rodelas
4 ovos cozidos
4 linguiças levemente fritas (pode ser com presunto)
0,5 l de creme de leite fresco
Farinha de rosca q.b.
Azeite q.b.
Sal e pimenta-do-reino

Etapas

Passo 1
Arrume no pirex as batatas, os ovos, a linguiça e regue com o creme de leite.
Passo 2
Faça mais uma camada e termine com a farinha de rosca polvilhada por cima com um pouco de azeite.
Passo 3
Deixe no forno por 10 minutos e sirva quente.

Créditos: silvana jussara szilagyi

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