O melhor de tudo é que esta receita fica pronta em apenas 20 minutos !
O melhor de tudo é que esta receita fica pronta em apenas 20 minutos !
Corte o peito de frango em tiras ou cubos pequenos.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.
Adicione o frango à frigideira e cozinhe até dourar por todos os lados, cerca de 6-8 minutos.
Retire o frango da frigideira e reserve.
Na mesma frigideira, adicione o alho picado e refogue até que fique dourado e aromático, cerca de 1-2 minutos.
Adicione os floretes de brócolis e refogue por mais 3-4 minutos, até que o brócolis comece a amolecer. Se necessário, adicione um pouco do caldo de galinha para ajudar no cozimento do brócolis.
Acrescente o espinafre à frigideira e cozinhe até murchar, cerca de 2-3 minutos.
Volte o frango para a frigideira e misture tudo até que o frango esteja bem combinado com os vegetais.
Ajuste o sal e a pimenta a gosto e, se desejar, adicione o suco de limão para dar um toque de frescor.
Sirva quente, como um prato principal nutritivo e saboroso.
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