Bobó de Frango Cremoso – Le Chef – Cozinha Elegante

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Bobó de Frango Cremoso

Você já experimentou bobó de frango? Ele fica tão cremoso quanto o tradicional de camarão, além de ser facílimo de fazer !

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Ingredientes

500 g de peito de frango desfiado
2 xícaras de mandioca cozida e amassada
1 vidro de leite de coco
1 cebola picada
1 tomate picado
Azeite de dendê, sal e temperos a gosto

Etapas

Passo 1
Refogue a cebola e o tomate no azeite de dendê.
Passo 2
Adicione o frango, a mandioca e o leite de coco, mexendo bem até engrossar.
Passo 3
Sirva ainda quente e acompanhe com arroz branco.

Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef

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