Receita típica Polonesa

Por lechef

A mais querida de todas as tortas doces é, sem dúvida, a torta de morangos.  E esta receita lhe mostra como fazer para que ela fique deliciosa !!

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Se ovo de Páscoa já é bom, imagine este aqui que é cremoso que só ele !  

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Este molho é usado para fazer o arroz de sushi (ou Shari).  

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Receita do chef Fellipe Zanuto, do Hospedaria.

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Receita da chef-pâtissière Letícia Cruz, do hotel Fairmont, do Rio de Janeiro.

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E quem é que não gosta de uma boa padaria ?  Tem gente que diz que é a nova praia dos paulistas !

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Aprenda a fazer a concha de tapioca que você vai usar em muitas receitas do Le Chef.

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Sugestão da chef Roberta Julião, do Da Feira ao Baile Café. A torta de pernil é tão gostosa quanto a iguaria assada e ainda leva frutas, legumes, condimentos e vinho branco no preparo do recheio. A receita a seguir serve 25 fatias e é feita em 8 horas, além das 24h para marinar. Aproveite e […]

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Ótima pedida para o jantar ou almoço de Natal, esta receita de bacalhau ao forno com tomate-cereja sugerida pelo chef veneziano Rudy Bovo, do Nido Ristorante, além do tomate-cereja leva azeitonas, alecrim e batatas “ao murro”.  

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Tá certo que a origem é portuguesa, mas o brasileiro adotou o quindim como seu ! Receita dos Chefs Leonardo Rivello e Vinícius Abrantes  

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