Sopa De Ervilhas Com Chantilly De Cebolinha

Cremosa e encorpada, a receita é feita em poucos passos e leva especiarias como erva doce e cebolinha francesa. Caso prefira, pode substituí-la por salsinha. Só não dá para passar vontade! Receita do chef Attila Diniz, do Palácio Tangará  

Fígado Bovino Ao Vinho Tinto Suave de Lampião

Dizem que este era o prato favorito de Lampião, o Rei do Cangaço.  E é muito simples de fazer.

Sopa de Cebola Francesa – A Tradicional

Nada mais tradicional que uma sopa de cebola francesa!

Sopa de Tomate Assado, Tahine e Endro

Em apenas 30 minutos você pode fazer na sua casa esta saborosa sopa de tomate assado, tahine e endro. A receita é do chef Thiago Medeiros.    

Canjica Doce Com Paçoca

Coisa boa da festa junina, mas que pode ser saboreada em qualquer época.  Especialmente no frio! E o melhor: facílima de fazer.

Timbalo de Berinjela

Receita do Chef Ravioli.  Ele ouviu a história de uma berinjela em conserva que ficava 40 dias prensada com paralelepípedos e resolveu preparar para você. Dica do Ravioli: você pode usar presunto cozido, linguiça, bacon e peixes.

Pão De Queijo Frito

Deve ser a comidinha mais famosa do Brasil e esta é uma versão diferente que vem pelas mãos da Chef Malu Mello FOTO LIPE BORGES  

Baião De Dois E Guisadinho

Receita caseira pernambucana que vai deixar você querendo mais.  São vários ingredientes, mas é bem simples de fazer.

Sopa de Cogumelos

Esta sopa é uma boa pedida para dias frios. Além de muito saborosa, esta sopa do chef Carlos Leiva da Osteria Nonna Rosa, é também de comer com os olhos. O preparo leva três tipos de cogumelos picados, além de creme de leite, cebola e vinho branco.

Sopa De Chuchu E Abóbora Cabotiá

É a famosa Receita de Sopa Milagrosa.   Esta sopa é rica em fibras e alimentos que aceleram o metabolismo. Esta sopa de chuchu e abóbora cabotiá tem só 97 calorias por porção e com especiarias que ajudam na digestão. Pode ficar até três dias na geladeira ou três meses no freezer (em porções individuais).

Molho Teriyaki

O molho teriyaki traz um toque especial para os pratos, especialmente os de origem asiática.  O Teriyaki é aquele molho que parece um caramelo agridoce muito usado na culinária oriental.

Nasi Goreng (Arroz Frito)

Nasi Goreng significa “arroz frito”, e é um dos pratos mais famosos da Indonésia. Sua receita consiste em fritar o arroz com molho de soja, proteínas, vegetais e especiarias.   O melhor desse prato é que ele fica ainda mais gostoso quando preparado com o arroz que sobrou do dia anterior.

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