Um dos melhores pratos japoneses. Está mais para um guisado ou ensopado com legumes e carne.
Um dos melhores pratos japoneses. Está mais para um guisado ou ensopado com legumes e carne.
Com exceção do macarrão, todos os ingredientes devem ser cortados e arrumados em forma de cruz.
Numa panela elétrica (ou não), derreta algumas colheres de manteiga e ponha as cebolas.
Deixe alguns minutos e ponha as carnes.
Coloque os outros ingredientes. A ordem é a gosto.
Vá mexendo e regando com shoyo e saquê.
Deixe mais alguns minutos e comece a servir.
DICA: Eu costumo colocar as carnes ainda cruas por último, sobre os vegetais para que ela cozinhe no vapor do molho.
Você deve estar autenticado para publicar um comentario