Prepare o lombo de acordo com as instruções da embalagem.

Retire a pele e as sementes das tangerinas e reserve.

Numa frigideira, aqueça a margarina e adicione as raspas de tangerina, o açúcar, as lichias e os gomos de tangerina reservados.

Mexa delicadamente para a tangerina não se desfazer.

Adicione a calda da lichia e quando ferver, desligue o fogo e reserve.

Transfira o lombo para uma travessa e, ao redor, acomode as lichias e as tangerinas com sua calda. Sirva em seguida.

Imagem: Sadia