O tiroler gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália.   É feito com várias carnes, temperos e costuma ser servido em frigideiras comuns, mas com um cabo de um metro e meio.

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Receita de filé mignon servido ainda rosado em caldo de carne com milho, banana-da-terra, cogumelo e pimentão, com um gostinho bem baiano. Chef Angeluci Figueriredo, do Restaurante da Preta, Salvador/BA.

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A criadora do bolo de vidro é a confeiteira russa Olga Noskova.   O bolo ganhou esse nome por causa do seu brilho e acabamento liso, capazes de projetar reflexos.   A beleza é tanta, que nem parece bolo.   Dá até pena de comer! Receita da Confeitaria de Sucesso.

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Um dos fast foods favoritos da Polônia é este sanduíche aberto exclusivo. A deliciosa zapiekanka polonesa é feita com uma baguete branca lisa cortada no sentido do comprimento, coberta com uma variedade de ingredientes saborosos e uma pilha generosa de queijo ralado e grelhada. Remontando à década de 1970, esse lanche surgiu em uma época […]

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A marca Tabasco possui uma receita de sopa de milho-verde deliciosa e feita para seus molhos.   Leva frango, batata e pimentão e molho de pimenta para garantir uma leve ardência ao prato.

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Sempre uma boa entrada ou antepasto, o crostini pode ser feito com diversos recheios.    Como as bruschetas.

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Esta é a versão funcional do arroz doce peruano para celíacos (intolerantes a glúten), intolerantes a lactose, etc… É uma delícia.  O que não elimina qualquer outra pessoa…

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Simplesmente delicioso. Receita testada e aprovada pelo Le Chef.  Prove !!

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O Chef Thiago Medeiros ensina a preparar prato fácil e saudável Está aí uma ideia simples e sofisticada de servir abobrinha. Ela é gostosa, bonita, versátil e recebe todos os temperos de braços abertos. Em 10 minutos em uma marinada, ela já é completamente transformada. Além de ficar boa cozida, grelhada, assada, em chips e […]

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Saiba como fazer um delicioso prato de filé mignon com crosta de castanhas. E pode acompanhar com um purê de mandioquinha ou outro que você prefira. Além disso, é fácil de fazer e ideal para qualquer dia da semana

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Receita do ‘Mais Você’, este rosbife fica super saboroso e macio.  Poder ser colocado num sanduba, numa torrada…  Prove !!!

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Sempre muito frescos, os pratos tem a refrescância necessária em um almoço ou jantar durante a estação mais quente do ano. Receita do Chef João Leme.

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