Polka De Morango

A Casa Cavé é parte fundamental de um roteiro nostálgico pelo Rio de Janeiro. Inaugurada em 1860, pelo francês Charles Auguste Cavé, ela fez 161 anos no dia 5 de março de 2021 e resiste no pódio de confeitaria mais antiga da cidade.

Bolo de Mel da Rússia

Um bolo diferente com sabores delicados e típico do Leste Europeu. Imagem: Renzo Grosso/Le Chef

Virtiniai – Ravioli Lituano

Esta é uma massa típica da Lituânia, ainda que ligeiramente copiada da sua equivalente italiana.

Welsh Rarebit de Wales

Rarebit galês com laverbread e cerveja, datado do século 18, este famoso prato galês é uma espécie de ‘queijo chique na torrada’ com um toque galês.

Xô Uruca!

Esta é uma bebida para o Ano Novo, mas nessa época de pandemia ela serve muito bem!

Tortinha Rápida De Granola E Maçã

Essa tortinha rápida é um sucesso. Se você quiser trocar a fruta por banana, por exemplo, ou então pera, ficará uma delícia igual! Experimente.

Costela Desossada Com Purê

Básico: costela de boi super macia com purê de batatas com mandioquinha.

Dinheiro no bolso

Bebidas de réveillon: aprenda a fazer drinks da sorte para a virada de ano

Chocotone S’mores

O S’MORES é um doce tradicional americano feito com biscoito, chocolate e marshmallow assado. A chef Carole Crema adaptou essa sobremesa e transformou num doce irresistível para o seu natal.  Não é difícil, mas é um pouco trabalhosa…. Foto: Pinterest

Molho Picante De Pimentões

É fácil de fazer, saudável e vai bem com saladas.   Você pode criar muitas opções para sua alimentação com molhos criativos que tragam mais sabor e cor.   Eles funcionam em saladas ou naquele brócolis feito no vapor, na berinjela feita na frigideira ou então no mix de legumes assados no forno. Receita da Taise Spolti

Batatas Hasselback

Batata assada com parmesão, bacon e especiarias, macia por dentro e crocante por fora. Esta receita atende pelo nome de Batata Hasselback, um prato sueco que tem esse nome porque foi criado em um restaurante chamado hasselbacken, que fica em Estocolmo. Veja como é fácil fazer em casa esta maravilha! Receita do Gourmet a Dois […]

Farinha Panko

É muito fácil reproduzí-la em casa para não ter que comprar pronta. Ela é feita com migalhas de pão e é especial para empanar carnes, frangos, etc. Ela tem esse nome porque é, em japonês, o nome dque se dá a migalhas de mão.  

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