O caruru é um cozido de quiabos  (carurus), acompanhado de acarajé, pedaços de carne, frango ou peixe, camarões secos, com azeite de dendê e pimenta da boa.

Por lechef

E você pode usar outro peixe, se quiser.  Mas veja bem que esta receita vem de Portugal e alguns ingredientes podem não estar disponíveis no Brasil.     Se for o caso, substitua-os.

Por lechef

Divino é pouco !

Por lechef

É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada.  E ovo é sempre muito bom !

Por lechef

Peixe é sempre uma boa pedida.  E faz bem !

Por lechef

É uma receita sem complicações e bem brasileira.

Por lechef

Simples e fácil de preparar, a receita é feita no forno, leva poucos ingredientes e fica pronta rapidinho. Ele combina com arroz branco, gergelim torrado e salada verde.  

Por lechef

Muito fácil de fazer e fica pronta em uma hora. É uma receita saudável, leve, muito saborosa e precisa de poucos ingredientes para ficar perfeita.

Por lechef

Não é lá muito baratinho, mas o sabor é maravilhoso !

Por lechef

Um peixinho é sempre bom e leve.  Ainda mais este filé crocante.

Por lechef

É o grande peixe do norte brasileiro.   Um peixe bastante saboroso por sua carne firme e com gordura.   A costela é especialmente ótima !

Por lechef

Esta receita foi adaptada para que você possa usar a carne de caranguejo de supermercado e não o próprio caranguejo, que dá bem mais trabalho (a imagem mostra o preparo e a apresentação com o caranguejo). Receita de Lisa Featherby/ACP/TCS

Por Renzo Grosso