Clássico do final de semana, o arroz carreteiro faz sucesso por aproveitar as sobras de comida. Receita fácil e rápida de fazer.

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É uma adaptação de panqueca de batatas (Latkes). São bolinhos de batata de origem europeia e também conhecidos em Israel por levivót. Sirva os latkes quentes com purê de maçã e iogurte grego puro ou creme de leite.  

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Este é o tradicional molho da mamma (pronuncia-se mááááámmmma e não mâma).

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Um ótimo acompanhamento para diversos pratos ou mesmo uma boa e nutritiva receita para bebês a partir de 9 meses.   E tem muito adulto que adora ! É muito fácil de fazer, simples e rápido. Dica: É melhor ainda se for de maça verde.

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Um excelente acompanhamento ou mesmo puro. Saiba como fazer um arroz saboroso e colorido.

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Entrada mais que tradicional da culinária japonesa. Receita por chef Brito, do restaurante Kiichi

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Um “suspiro” de batata, com um toque de charme.  Esta batata enfeita até os pratos mais comuns.

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É um ótimo acompanhamento de várias carnes ou peixes.   Por Kamila, do Almanaque Culinário

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Êta farofinha da boa!!!! Receita de  Ana Bacellar 

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Um dos mais apreciados risotos: prove esta delícia !

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A melhor maneira de fazer o milho verde é usar a panela de pressão, a menos que você queira ficar quase uma hora fervendo a espiga!

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Já é difícil alguém não gostar de risoto…  Agora, com linguiça e vinho ?   Receita da Prima Bruschetteria  

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