Sopa Marroquina Tradicional – Harira

Prato bem típico do Marrocos, esta receita de sopa é muito fácil de preparar.

Arroz De Carreteiro Com Carne Seca

Clássico do final de semana, o arroz carreteiro faz sucesso por aproveitar as sobras de comida. Receita fácil e rápida de fazer.

Ovo Frito Perfeito Sem Grudar

Tem aquela máxima: “Não sei nem fritar um ovo”. Não ? O ovo melhora qualquer prato e é o coringão da cozinha (queijo também é). Para fazer o ovo frito perfeito (sem grudar), vários chefs ensinam a salpicar um pouco de farinha de trigo para ele não grudar. Outra maneira de fritar está no vídeo […]

Creme De Afrodite

É um creme delicioso com base em frango e canela !

Lombo Com Molho De Framboesa Para Hipertensos

E não serve apenas para Hipertensos.  Parece complicada, mas tem apenas com muitos ingredientes.  Fácil de fazer.

Sopa de Cebola Francesa – A Tradicional

Nada mais tradicional que uma sopa de cebola francesa!

Ful Medames do Egito

Este prato parecido com hummus, também chamado de ful medames (em árabe: فول مدمس), é feito com feijão fava saudável. É um prato antigo muito popular em muitas partes do mundo árabe. O nome deste prato é composto pela palavra egípcia FUL, que significa “fava”, e a palavra MUDAMMAS, que em copta significa “enterrado”. É […]

Carne-Seca Refogada Com Maxixe

Não é demorada. O tempo maior é para dessalgar a carne ! Receita de Luiz Lula, de Casa e Comida

Almôndegas De Frango Ao Molho

Uma boa opção para acrescentar no macarrão ou mesmo comer assim mesmo !

Churrasco de Pescador Sem Churrasqueira

E é de pescador só no nome, porque não tem nada de peixe aqui.   No preparo da receita não tem água, porque o churrasco é feito com a própria água dos alimentos. As carnes desmancham na boca de tão macias. Receita do Chef Dorival Bertolazzi, de Monte Alto, São Paulo

Frango Crocante

Sabe aquele pãozinho amanhecido que você ia jogar fora ? Use esse mesmo pão para fazer a crosta crocante deste frango. Receita de Taise Spolti

Pajeon (fritada De Frutos Do Mar)

É uma receita com vários ingredientes, mas não é complicada.  E ovo é sempre muito bom !

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