Fetuccine Alfredo Do Marcelo

Tradicional e muito imitada receita italiana para este fetuccine.   Acompanhe com pão de alho e um bom paillard. Receita nada complicada.  Muito fácil, até.   Por: Marcelo C.

Risoto De Alcachofra Fresca

Um risoto é sempre muito bom.  Este é feito com alcachofras. Receita do restaurante Lola Parrilla

Linguiça Com Uva E Cachaça

E que não gosta de linguiça ?  Ainda mais com uva e cachaça !

Croquetes De Milho

Ótimo petisco para você acompanhar com uma boa cerveja e pimentinha.  E recheado com mussarela…

Sottileto

É um lanche (ou roll) feito com massa de pizza e recheado. Receita de Patrick, do Divina Increnca Food Truck

Croquete De Batata E Tofu – Natural

Ótimo aperitivo (ou petisco) para o seu final de semana.

Crostini De Uva, Stracciatella e Presunto

Um delicioso aperitivo bem italiano facílimo de fazer. Serve bem quando acompanhado de um bom vinho tinto ou mesmo uma cerveja bem gelada! Receita da chef Laura Oliveira, do Bottega 21.

Paccheri Alla Scarpariello

Feita com massa e tomates italianos. Mas você pode usar o que tiver na mão mesmo ! Receita do chef Leonardo Russi, do restaurante Dhomus

Ossobuco Com Polenta Rústica

Prato bem típico da culinária italiana. Receita do chef Allan Trigo, do La Terrazza

Bouillabaisse (Sopa De Peixe)

Uma sopa bastante gostosa para os dias mais frios.  E você pode usar os peixes e/ou frutos do mar que quiser (não precisa ficar preso nesta receita).

Gröstl do Tirol – Áustria

O tiroler gröstl é um prato tradicional da região do Tirol, na Áustria, e também da região do Tirol Meridional, na Itália.   É feito com várias carnes, temperos e costuma ser servido em frigideiras comuns, mas com um cabo de um metro e meio.

Bruschetta Com Ricota De Búfala E Pomodoro

Este é um lanchinho básico que pode ser servido também como antepasto.

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