Uma das criações mais deliciosas da chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, é o crème brûlée de abóbora. São necessários apenas seis ingredientes para preparar essa delícia.

Por lechef

É indiscutivelmente um dos melhores pratos da culinária francesa.  E dos mais simples.

Por lechef

As delícias da pizza com a massa feita de pão de queijo.  É pra delirar !

Por lechef

A sempre ótima carne de sol no molho de especiarias e dentro da moranga.  É uma delícia, mas leva um certo tempo para ficar pronta.

Por lechef

Delicioso salmão marinado e temperado.  Uma boa opção de entrada ou antepasto.

Por lechef

Esta é uma receita doce bem fácil e saborosa.

Por lechef

Receitinha bem simples de um ingrediente que você vai usar muito na sua cozinha: o cream cheese. Não é requeijão (e se quiser a receita caseira de requeijão, clique aqui).  É cream cheese.  Um pouco diferente. Ele é gostoso até sozinho para passar no pão ou biscoito.

Por lechef

A saborosa carne de carneiro, cozida com vinhos e vários temperos. Esta receita é típica do Alentejo, Portugal.

Por lechef

Uma ótima opção para salada.   Não pode ser mais vegana.

Por Renzo Grosso

Um ótimo patê de ricota e requeijão para o aperitivo. Créditos da Sazón

Por Renzo Grosso

Taí uma receita que dá um pouco de trabalho, mas é deliciosa. Este prato – que é originário do Piemonte, norte da Itália e também existe em Bologna – é exatamente o que seu nome diz: um cozido misto. Várias carnes e cortes estão na lista dos ingredientes, acompanhados de um saboroso caldo e de […]

Por Renzo Grosso

Deliciosa sobremesa típica da Bósnia e Herzegovina, introduzida na região dos Bálcãs durante a ocupação Otomana, entre os séculos XIV e XX. Dizem que o prato teve origem na Pérsia e hoje pode ser encontrado também na Croácia, Macedônia e Sérvia. A tufahija origina-se da palavra arábica tuffàh, que significa maçã, e que o principal […]

Por Renzo Grosso