Bolo de Vidro ou Espelho

A criadora do bolo de vidro é a confeiteira russa Olga Noskova.   O bolo ganhou esse nome por causa do seu brilho e acabamento liso, capazes de projetar reflexos.   A beleza é tanta, que nem parece bolo.   Dá até pena de comer! Receita da Confeitaria de Sucesso.

Sanduíche Aberto de Cogumelos – Polish Zapiekanka

Um dos fast foods favoritos da Polônia é este sanduíche aberto exclusivo. A deliciosa zapiekanka polonesa é feita com uma baguete branca lisa cortada no sentido do comprimento, coberta com uma variedade de ingredientes saborosos e uma pilha generosa de queijo ralado e grelhada. Remontando à década de 1970, esse lanche surgiu em uma época […]

Sopa De Milho Mexicana Da Tabasco

A marca Tabasco possui uma receita de sopa de milho-verde deliciosa e feita para seus molhos.   Leva frango, batata e pimentão e molho de pimenta para garantir uma leve ardência ao prato.

Crepe Com Creme De Avelã Artesanal Sem Açúcar

Receita da nutricionista Renata Guirau, do Oba Hortifruti

Lasanha De Mozzarella De Búfala

Lasanha é coisa antiga, surgiu no Império Romano, mas o formato atual, que tem camadas intercaladas com recheios, foi criado na Inglaterra durante o reinado de Ricardo II, no século 14. Esta é uma das massas mais consumidas no Brasil e um dos pratos mais admirados no mundo. Por Chef Malu Mello.

Bolacha De Polvilho – Pierniki / Krakersy Z Polvilha

Tem coisa melhor para comer sem fazer nada ?  E esta receita é polonesa.   Confira!

Quinoa Doce

Esta é a versão funcional do arroz doce peruano para celíacos (intolerantes a glúten), intolerantes a lactose, etc… É uma delícia.  O que não elimina qualquer outra pessoa…

Moqueca de Peixe com Camarão

Sempre saborosa, a moqueca de peixe ganha o acompanhamento do camarão.  Não deixe de provar !

Pudim De Leite De Amêndoas Com Perfume De Mexerica (Ou Mixirica)

Simplesmente delicioso. Receita testada e aprovada pelo Le Chef.  Prove !!

Chawanmushi ou Chawan Mushi (Sopa de Ovos)

Com base de ovos, o chawanmushi é um prato japonês que combina muito com baixas temperaturas. Esse, que faz parte do cardápio do restaurante Junji Sakamoto, em São Paulo, leva ainda cogumelos shitake, shimeki, azeite de trufas e peito de frango. O rendimento é de duas porções.

Canelone De Abobrinha Com Molho De Beterraba

O Chef Thiago Medeiros ensina a preparar prato fácil e saudável Está aí uma ideia simples e sofisticada de servir abobrinha. Ela é gostosa, bonita, versátil e recebe todos os temperos de braços abertos. Em 10 minutos em uma marinada, ela já é completamente transformada. Além de ficar boa cozida, grelhada, assada, em chips e […]

Brownie De Rosas

É cheio de axé e amor envolvido com esta receita de brownie com rosas. Confira abaixo este doce diferente e, sem dúvida, delicioso.

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