Arroz Caldoso Com Linguiça Mineira (risoto)

É fácil, mas tem muitos ingredientes.  E é isso mesmo que o deixa saborosíssimo. Receita do restaurante italiano Vecchio Sogno, em Belo Horizonte (Minas Gerais)

Drink De Morango E Atemoia

Seja para o carnaval ou não, este drink vale bem a pena. Chamam esse drink de caipirinha, mas não é. Receita da Basilicata Trattoria

Papilote de Peixe

Esta é uma das receitas sugeridas pela “Dieta do Mediterrâneo”.   Muito simples de fazer e bastante saborosa.  

Salmão ao Creme de Gorgonzola

Um bom peixe é sempre refrescante no verão. E este não tem glúten.

Gim E Tônica De Hibisco

Não tem muito o que falar, exceto que é bastante refrescante !

Dry Rub Para Frango

O dry rub nada mais é do que o tempero seco para passar nas carnes antes de ir para a grelha. Isso veio dos churrasqueiros norte-americanos, mas os brasileiros gostam mesmo é de sal grosso.

Arroz Vermelho Festivo Da Rita Lobo

O arroz vermelho festivo da Rita Lobo é uma sugestão para servir na ceia ou qualquer dia. Para ficar ainda mais especial, ele é finalizado com canela, cominho e louro. Se você quiser, pode servir o arroz quente ou frio. E a receita também funciona com arroz branco! Como a receita é da Rita Lobo, […]

Açorda de Camarão

Receita de origem portuguesa, a açorda de camarão pode ser feita com pão branco ou italiano. Aproveite o pão que sobrou do dia anterior para fazer a receita. Receita do Rodrigo Hilbert

Ovos Em Tomatada Com Atum

O ovo é sempre um salva-vidas na cozinha.  E esta torta de atum com ovo é um espetáculo !

Drink Com Cachaça E Refrigerante

Simples e fácil, a bebida é refrescante e combina com os dias mais quentes. É uma sugestão para servir para amigos e familiares em festas, reuniões em casa e até para assistir aos jogos na TV.

Pão De Frigideira Com Shimeji E Queijo ou Piadina

Prato levíssimo é ótima opção para o verão ou antepasto. Não tem erro! Receita da chef Naroa Nadales, sócia proprietária do Piadina Tree, de São Paulo.

Pernil Assado Ao Molho De Chimichurri

O segredo do prato é deixar o pernil marinando no molho preparado antes da receita O pernil assado no forno é um prato tradicional que tem como característica a suculência. Um passo importante da receita oferecida pela Perdigão é deixar o pernil marinando no tempero por cerca de duas horas. O outro passo é o […]

Todos os direitos reservados © 1998-2024 - Le Chef