Sempre é bom inovar na sobremesa, sem deixar o gostinho junino  (ou julino!).   Receita do chef Thiago Ribeiro

Por lechef

Além de regar suas saladas com estes molhos, você também pode utilizá-los em marinadas para churrasco, acompanhamentos para petisco e muito mais. Sem maiores comentários ! É apenas delicioso !

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Receita do restaurante Jacarandá.  Ideal para ser servido com licor à base de cachaça (amora, jabuticaba, chocolate…. qualquer um).

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Ótimo sanduba para quem quer uma vida bem saudável (ou não). Receita do nutricionista Tiago Baron

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Faça seu creme de avelãs saudável em casa e com apenas cinco ingredientes. No geral, segundo os seus fabricantes, ela é composta de açúcar e óleos vegetais de avelã. Só que a receita em si varia muito de acordo com os países onde é comercializada.   A mudança pode ser na quantidade de cada ingrediente e […]

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Não é apenas um molho que você pode usar em saladas. Ele é ótimo para marinadas de churrasco, petiscos e muito mais.

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É perfeito para os dias quentes.

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Um peixinho é sempre bom e leve.  Ainda mais este filé crocante.

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Êta farofinha da boa!!!! Receita de  Ana Bacellar 

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É um processo demorado que precisa de vários dias, mas fazer o seu próprio fermento (levain) faz qualquer massa valer a pena.   Essa técnica vem de 3.700 a.C., e o levain é bem diferente do fermento biológico e deixa o pão aromático, saboroso e com uma textura incrível.

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Muito refrescante e sabor sem igual !   Receita StockFood

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Um dos mais apreciados risotos: prove esta delícia !

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