Rondelli de Carne com Queijo ao Molho Cremoso
Um típico italiano com um molho pra lá de cremoso.
Receita da Denise Sales
Ingredientes
- Bifes finos de coxão mole/patinho
- Fatias de muçarela
- Sal, pimenta e alho
- Molho:
- 2 colheres manteiga
- 1 colher farinha
- 2 xícaras leite
- Sal, pimenta e noz-moscada
- 200g de queijo ralado
Etapas
- Passo 1
- Passo 2
Coloque uma fatia de queijo e enrole como rocambole.
- Passo 3
- Passo 4
Faça o molho branco e coloque por cima.
- Passo 5
Polvilhe queijo e leve ao forno até gratinar.
Créditos da receita/fotos: divulgação/Internet/Le Chef
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