Esta é uma sobremesa antioxidante e rica em proteínas e fibras. Vai muito bem nos dias quentes e um pudim é sempre bem-vindo.
Sugestão saudável e gostosa da FitChef Funcional Alena Barros.
Esta é uma sobremesa antioxidante e rica em proteínas e fibras. Vai muito bem nos dias quentes e um pudim é sempre bem-vindo.
Sugestão saudável e gostosa da FitChef Funcional Alena Barros.
Deixe as tâmaras de molho no leite por 2h na geladeira com o extrato de baunilha.
No liquidificador bata toda a mistura do leite, tâmaras e baunilha e depois acrescente a goma xantana.
Se achar necessário, tire o excesso de tâmaras e coe.
Coloque a chia para hidratar no leite coado, já coloque em potinhos onde irá servir e leve para a geladeira.
Descasque a manga e coloque no liquidificador com o suco de limão e hortelã. Bata até ficar cremoso.
Coloque por cima da chia, já dentro do pote.
Para finalizar, coloque a granola, por cima da manga na hora de servir
Imagem: FreePic
Por lechef
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