Torta tradicional de origem livônia (região do Báltico, com partes da Letônia e Estônia) feito com massa de centeio, recheada com purê de batatas e cenouras temperadas, muitas vezes servida com creme azedo ou mel.

Por lechef

Se você não provou ainda esta combinação com pistache, então prove.   Vale muito a pena.  Esta receita é sem leite e sem fermento, mas á bom colocar um pouquinho de fermento na massa para ela não correr o risco de “solar”. Receita de Bruna Scardoelli.

Por lechef

Uma torta clássica de outono, típica de Luxembrgo, geralmente feita com uma massa quebrada amanteigada e ameixas frescas.    Você também pode usar damascos no lugar das ameixas.

Por lechef

Tem muita gente que se recusa a fazer esta torta por ser muito problemática e difícil… Stella Parks desenvolveu uma receita de torta que a maioria das pessoas não consegue fazer com sucesso. Essa receita deveria ir para o seu livro de receitas (BraveTart) e, por considerar a dificuldade dos cozinheiros amadores, ela resolveu simplesmente […]

Por lechef

Clássica sobremesa flambada de banana e caramelo, típica do estado Norte-Americano da Louisiana. Impressionante e fácil de fazer. ATENÇÃO: Se você não sabe como flambar, aprenda (a receita dá uma dica) e tenha muito cuidado !  

Por lechef

Sobremesa doce e densa, servida fria ou quente, preparada com pão de centeio amanhecido, frutas secas (ameixas, passas, maçãs…), açúcar e especiarias, geralmente coberta com chantilly.

Por lechef

“Verdens Beste” significa “o melhor bolo do mundo” e é uma receita típica da Noruega. Uma combinação maravilhosa de massa, suspiro, amêndoas e creme de baunilha. Não é difícil de fazer, apesar dos vários passos.

Por lechef

Muito simples de fazer, esta é uma sobremesa cremosa e leve de sêmola, cozida com leite e ovos, frequentemente servida com calda de frutas cítricas ou vermelhas.   Típica da Letônia.

Por lechef

Sempre o chocolate. Ele continua sendo o grande símbolo da Páscoa e esta receita é espetacular para qualquer ocasião.   Experimente ! Receita de Betto Auge

Por lechef

O delicioso doce de mamão ! Receita de Julia Nakaya

Por lechef

Típica sobremesa norueguesa é uma mousse leve e aerada.  Como você não vai encontrar o lingonberry  (que é a fruta tradicional da receita), use  frutas silvestres frescas.

Por lechef

Uma sobremesa tradicional da Letônia  em camadas feita com pão de centeio preto,  açúcar/canela, chantilly e geleia de frutas vermelhas.  

Por lechef