Tempere a costela com sal, mix de pimentas e tempero para suínos.

Coloque em uma assadeira e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.

Em um refratário, misture o azeite com o mel.

Retire a peça do forno e pincele a mistura de mel e azeite.

Volte a peça para o forno e deixe assar por mais 15 minutos ou até que fique caramelizada.

Em uma frigideira, aqueça a manteiga e coloque o milho e a ervilha.

Refogue até que caramelize levemente.

Tempere com sal e reserve.

Siga as instruções da embalagem de arroz branco para o seu correto preparo.

Salpique os crispy de cebola sobre o arroz e sirva acompanhando a carne e a salada de milho e ervilha