Aqueça o óleo em uma panela apenas até ele estar líquido.

Adicione coco ralado e adoçante.

Misture bem em fogo baixo por três minutos.

Coloque em uma assadeira rasa com papel de manteiga e refrigere.

Derreta o chocolate e espalhe sobre o coco. Leve para geladeira para endurecer o chocolate também.

Corte em quadrados e mantenha refrigerado